Ревен се руши със салата от ягоди и мента - рецепта

1.Ревенът се измива и почиства и се нарязва на около 2 см парчета (около 1 пръчка на човек), поставя се в малки гювечи, след това се овкусява с ванилова захар и Grand Marnier, покрива се до печене и се оставя настрана. Подгответе и трохите (смесете брашно, захар, канела и разбъркайте бавно разтопеното масло) и съхранявайте в хладилника.

2.Времето за печене е около 15 минути. Сервирайте горещо на 180 градуса

Ягодова салата

3.Измийте и почистете ягоди - 100гр. Пюрирайте ягодите с пудра захар и лимон (кора и сок), а останалите ягоди нарежете на филийки и добавете към пюрето. Накрая нарежете ментата много фино и внимателно разбъркайте с ягодите.

4-ти.При сервиране добавих мустачка ванилов сладолед. Различните температури и консистенция доведоха до фантастичен и невероятно лесен за приготвяне десерт.

---