Ретро сос от вишни
С помощта на сос от вишни можете да почитате спомените си от детството, въпреки че е вярно, че всеки го прави по различен начин: някои хора обичат пюре от сос от вишни, покрити с пудинг, други кисело, със заквасена сметана.
Ако носталгираме по спомените от менюто, тогава освен доматената супа и зеленчуковия зелен боб, заслужава да се спомене и традиционният сос от вишни, който успя да наруши пуританизма на вареното месо и картофи.
Сосът от вишни може да се направи и от пресни плодове и мирелит, като последният например има предимството без костилки.