Ресторанти за износ в Лион, (неизчерпателен) списък с добри оферти
За този акт II на задържане, свързан с Covid-19, Lyon Capitale е избрал някои от добрите си гурме съвети, които да отнесе или да ги достави, у дома или в офиса.
Списъкът ще расте с дните, желанията и откритията.
1-ви район
Работилницата на Августин
Конфит пъстърва от Мезенк, домашно приготвен пай от дивеч, заек Beauce à la royale, върховна пържена токачка в масло от смокинови листа. Никола Гийотон празнува в студиото си на 1-ви.
Арвин
Бенджамин Капелие, облечен като готвач, ханджия, който работи в кулинарната полифония, се превръща в специално изработен кетъринг по време на затварянето. Обаждате се 48 часа предварително и готвачът ви предлага меню по поръчка (минимум 4 души), адаптирано към вашата заявка и вашия бюджет.
6, улица Hippoltyte Flandrin
04 78 28 32 26
https://arvine-restaurant.fr/
Леон от Лион
Маринована от цитруси сьомга, пилешко селестин от свободно отглеждане, яйца на сняг. Ето няколко гурме тържества, предлагани а ла карт, отнемане или доставка.
Червеният кръг
36, rue de l'Arbre Sec
04 78 28 41 98
www.cercle-rouge.fr
2-ри квартал
Nobile
Невероятна пица ал тальо, деликатеси от аранчини, панино лудост и цялото множество антипасти в доставка.
Casa Nobile
3, място де l'Hôpital
Forno Nobile
20, улица Grolée
Маса Wei
Най-слюнен френско-китайски бистрономичен ресторант, ръководен от изключително игриво женско дуо. Баа със свинско и гъби, темпура от скариди, пролетни рулца, купа с бибимпап, бобун. В доставка чрез UberEats и Deliveroo.
Крал Фалафел
Фалафел, шаурма, кибе, сандвичи с лабне, дегустационни чинии, табуле, сирене пура, мутабал, хомос, фатайер. Какво добро и добре направено! Доставка чрез UberEats и Deliveroo.
Poêlon d'Or
За това второ затваряне Poêlon d'Or, отлична запушалка, продължава сътрудничеството си с Maison Villemanzy с менюта за изнасяне (€ 22 и € 32) или доставка (€ 25 и € 35) “Cultivons nos traditions” ... Салата от херинга картофи в масло, основа от артишок с гъши дроб и ауйолет със старомоден горчичен сос, пиле върховно с препечен хляб и крем.
29, rue des Remparts d'Ainay
Чрез sms на 0689195043 или [email protected]
3-ти район
Пикин
Между Place Danton и улица Paul-Bert, Мексико! Харесваме такос, чилакилес хуево о полло, кесадили и начос и местни бири. Кукурукуку! AIE Aie Aie !
Тото Ли Вини
Салваторе Ли Вини, бивш професионален футболист в Торино (с прякор Тото от неговите привърженици), се счита за маестро на италианската кухня в Лион. Той отиде в добро училище в Торино и с Лионе Даниел Ансел (Пасажът, звездна ера) преди пътуване по света и връщане в Вила Урбана, във Вилербан. В сърцето на Montchat, неговата кухня, и по-специално нейното ястие, parmigiana rivisitata - за което той получи наградата за италиански талант в света -, е богат на цветове и вкусове, като италианските майки. За сдържане готвачът ни дава своите отлични пици.
4-ти район
Даниел и Дениз
8, rue de Cuire
04 78 28 27 44
36 rue Tramassac, Lyon 5th
04 78 42 24 62
156, rue de Créqui, Лион 6-ти
04 78 60 66 53
Брояч за хранителни стоки
25, авеню Анри Барбюс, Вилербан
Ароматен
Перфектен контрол и истинско ноу-хау при избора на комбинации от вкусове и текстури, готвачът успява да допълни своите ястия с ултра гурме нотка, граничеща със селското стопанство. Маринована фиордна пъстърва, пилешко месо от свободно отглеждане, сотиран ориз със зеленчуци, шоколадова манго тарта. 28 € от менюто.
5-ти район
Пет ръце
Малка плоча на две нива, с изглед към Саона, за семпла, свежа и вкусна формула, подписана от братята Куйерон и един от техния приятел. Тапас и храна за вкъщи всеки петък и събота. Пример за менюта: пащърнак и артишок от ерусалим в бира, Comté 24 месеца, седло от заек, пълнено с маслини taggiasche, ясла от дюля блан, овкусени с карамфил. 27 евро.