Ресторант Wasabi набира популярност в провинцията и става все по-популярен в далекоизточната гастрономия - HelloVidék
Какво е уасаби, къде се предлага истинско японско уасаби? Ресторант Wasabi не се предлага само в столицата, но и в района на Wasabi Debrecen. Ако се интересувате от далекоизточна храна, опитайте!
Също така сме чували много за ресторант Wasabi и Wasabi Spice. В Унгария тази верига ресторанти е гастрономическият храм на Далечния изток: тук можем да опитаме японски ястия, които са нови за нас както по вкус, така и по съставки. Ресторант Wasabi е най-известен с менюто си с конвейер: наистина атрактивно предложение за закупуване на толкова ястия, колкото искате срещу заплащане!
Какво е уасаби?
Ресторантът Wasabi е кръстен на подправка от японски произход, но много от нас нямат представа какво е васаби. Заглавието на филма за уасаби разкрива и основната характеристика на това ястие: Уасаби - Мар като горчица! Смята се, че много уасаби е японската версия на горчицата, но истината е, че това е много силен хрян, направен от билка, наречена японски кресон (японски хрян).
Къде е на разположение уасаби?
Уасаби се консумира главно в Япония, но може да се опита в който и да е източен ресторант в света. Внимавайте: нека започнем с малка хапка, защото е изненадващо силна! Wasabi се продава и в хранителни магазини, специализирани в световната кухня, но може да се намери и в азиатската част на по-големите молове (Interspar, Auchan, Tesco).
За ресторантите уасаби
Първият ресторант Wasabi е открит в Унгария през 2004 г. на Szépvölgyi út в Будапеща. През следващите 3 години в страната бяха отворени още 3 ресторанта Wasabi: 2 в Будапеща, MOM Park и улица Podmaniczky и един в провинцията, Дебрецен, Piac Street. Японската храна нараства популярността си в Унгария от средата и края на 2000-те години и сега е любопитно да се впуснете в Wasabi за свежа селекция от суши. В ресторанта, освен менюто на конвейерната лента, можете да опитате обикновени ястия, сладкиши, кафе и коктейлни специалитети, но дори и японска бира. Ястията се приготвят не само от унгарски готвачи, но и от японски суши готвачи. Ресторант Wasabi не е само за любителите на традиционната японска храна: ако сме в настроение да експериментираме, опитайте нещо ново, горещо препоръчваме тези ресторанти!