РЕСТОРАНТ В LEVIGNACQ Les Genêts du Vignac 2, близо до Lesperon и Lit-et-Mixe
Genêts du Vignac 2
Нашето меню, направено от сезонни продукти,
се подновява на всеки три месеца. Не се колебайте да (отново) дойдете и да го откриете !
/// Менютата
Формула на деня
От понеделник до петък по обядПредястие + основно ястие | 12,50 евро
Плосък | 9,50 евро
Основно ястие + десерт | 11,50 евро
детско меню | 8,50 €
- Пържола и чипс
- 1 топка сладолед
МЕНЮ в 20,00 евро
Есенна салата, ябълков салпикон и черен пудинг
или
Праз и розови скариди от фюилантин с кули
или
Френска шунка и зеленчукова яхния
///////
Есенна телешка яхния с мляко и макаронени изделия от пене
или
Тартар от червен кефал и сьомга с фини билки, домашно приготвени картофи
или
Пържола на скара, пържени картофи, сос от шалот
///////
Тирамису от кестен
или
Тарталетка от круши, шоколадов сос
или
Мус от тъмен шоколад
МЕНЮ в 28,00 евро
Предястия (8 €) Основни ястия (16 €) Десерти (5.50 €)
Есенната салата с патешки венеца конфитира лишей от гъши дроб
или
Карпачо от миди и сьомга с билки и песто (+1 €)
или
Сладкарски гювеч (агнешко и телешко) с лешници, кремаво пушен бекон
или
Естествена терина от гъши дроб, вкусове на скара (+ 2 €)
или
Пържени на тиган жабешки бутчета по провансалски (+ 1 €)
Патешки гърди със стафиди, домашно приготвени картофи
или
Бланкет от морски риби със сос от дипопоаз
или
Фрикасе от телешки бъбреци с гъбен горски сос
или
Казолета от скариди и червен кефал с тиква, чоризо кули (2 евро)
или
Пържени на тиган миди в провансалски стил, пюре от сладки картофи (+ € 4)
Крем-брюле с кафява захар
или
Париж-Брест пралинов сладолед
или
Ябълките и крушите се рушат със сладолед от ром и стафиди