Ресторант Париж PH7, л; киселинно-алкален баланс на вашите чинии! Рецепти за готвене на Марион

Тук, много повече от нова концепция за квартал, това е история за майка и дъщеря, приключение, стартирано от две жени, пълни с хора, които ни приветстват в ресторанта си, представени да бъдат и здрави, и гурме.
Те са помислили за всичко и толкова по-добре, ние се оставяме да ни ръководят. Както и да е, да говоря за киселинно-алкалния баланс на чинията или рН на храната означава да ме загубите! Така че нека се доверим, сядаме и просто избираме основна или алкална формула, останалото ги оставяме да правят. Менюто се променя ежедневно според сезоните. Нашето ястие ще се редува сурово и варено около зеленчуци и бобови растения.
За да започнем, нека изплакнем тялото! Да отидем за чаша домашен кефир, ферментирала напитка, приготвена с вода от лимон и смокини. Те го пият всеки ден от раждането и искат да открием ползите от тази вълшебна отвара: храносмилателна, детоксикираща, пълна с витамини и добри ензими! За вкус трябва да кажа, че не е лошо, искрящо и много леко докосване.