Ресторант Мили
В Италия подобни тратории са повсеместни, пълни са с хора, отекващи от разговори и - вероятно благодарение на червеното вино и общителността на италианците - радостни. Именно тази жизнерадост все още липсва на Московската миля: има два пъти повече придружители, отколкото посетители, в празна зала се чувстваш скована, като в провинциален руски музей, където, свивайки се под ястребовидния поглед на пазач, вие изучавате картините на местни художници.
Явно за малко Майлс е обречен да бъде тиха, спокойна институция от такъв музеен формат. Поне докато финансовата криза не се реши и от уста на уста започне да работи. Или докато тук цените не бъдат намалени с 20%, защото 1000 рубли за солидна, но проста храна е твърде скъпа дори за Москва. Сега Майлс - такъв, какъвто е - е напълно подходящ за спокойна вечеря или обяд за тези, които не придават особено значение на съотношението цена-качество.
Пространството на ресторанта представлява голяма правоъгълна зала с маси, покрити със светли покривки. Ръбовете на сводестите платна са изрисувани с изящни орнаменти. В края, зад бара, има дървена стойка за вино и чаши, отдалеч наподобяваща орган. Папката с менюто казва това Майлс - това е ресторант за пътуване, това се потвърждава от ярки снимки с гледки към различни градове, окачени по стените. На втория етаж има уютна банкетна зала.
Менюто включва класически италиански ястия и неизменни московски хитове: Цезар с пиле (280 рубли) и скариди (350 рубли), никойз от риба тон, домати, картофи и кенийски боб (290 рубли), международна рукола със скариди (350 рубли), руски салата от пиле, зеленчуци и мариновани краставици (190 рубли) и италиански капрезе от домати, моцарела и босилек (350 рубли).
Горещите предястия включват червен хайвер на палачинки с тиквички с ядки (420 рубли), карпачо от сьомга със спанак (290 рубли) и асорти зрели сирена с мед и ядки (420 рубли).
Опитахме пържени калмари, пълнени със зеленчуци (280 рубли), които лежаха върху възглавница от доматен сос - вкусът им беше съвсем обикновен: зеленчуци, преекспонирани в тиган, калмари твърде жилави и безквасни сосове. Въпреки че може би това ястие ще резонира с онези, които в италианските ястия винаги пренасят каперси или аншоа до ръба на чинията - заради пикантния им вкус.