Ресторант La Mosquée de Paris и неговата халал кухня
За да приготвим приятно ястие на магребийската тема, не мислим достатъчно за това халал ресторант, сгушен в сърцето на Парижката джамия. И това е срам, защото е така място, пълно с чар !
Вече богатата му типична обстановка вече е покана за пътуване, със своите арки от кедрово дърво, удобните си кошници и фотьойли, които обграждат големите медни подноси, които служат като маса.
La Mosquée de Paris, ориенталски ресторант с кускус, тагини и халал скара
От своя страна, менюто, по-скоро от мароканско вдъхновение, осигурява безпроблемно и подрежда страхотни класики на жанра, като тухли (малки пълнени бутер тесто), кус-кус, който се предлага в около десет варианта (включително вегетариански кускус), почти като много тагени добре задушени в глинен съд, покрит с конична шапка, четвърт месо на скара, както и някои богати медени сладкиши, поръсени с ментов чай.