Ресторант и пицария Tonett - доставка на пица до дома - поръчка, доставка на италианска храна до дома -
Прясна, нефилтрирана бира Csíki се предлага в ресторант Tonett Csíki Sörház, който се предлага само при ключовите партньори на бирата Csíki.
„Старият унгарец нарича пивоварството„ отглеждане “. Той не вари, а ‘отгледа’ бирата. Това е наистина вярно, тъй като ечемикът трябва да бъде покълнат, узрял до малц, каша и след това ферментирал, за да стане бира. Трябва да бъдете отгледани, обгрижвани като дете, докато станете зрели на пазара. От само себе си се разбира, че нашите предци не са познавали пивовар или пивовар, а само свиневъд ", пише Ласло Сатмари в своята работа„ За миналото на унгарското пивоварство ". Zythum).
Един от най-старите ни писмени сведения за пивоварството датира от 1152 година. Г-жа Пърл заповяда в завещанието си да запази бирена тор в паметта й след смъртта си. През 1226 г. палатин Миклош урежда данъците за деня на св. Мартин. Според това всяко селско място, принадлежащо на абатството, е било задължено да даде кофа бира на абатството Панонхалма.
След това бележките за пивоварството вече са често срещани, особено в градските сметки, Szathmáry пише: „В тази епоха бирата се е варила в почти всички големи градове (...). А в Голямата равнина унгарците, още повече общините, използваха житото.
Първото писмено споменаване на пивоварството в Csík датира от 1548 г. в работата на йезуитския монах Антонио Possevino della Compagnia di Gesù, Трансилвания, публикувана през 1584 г .: „Всички тези (свещениците, живеещи в Csík - бел. Ред.) Се отдават на пиянство, където обикновената напитка е ограничена до бира, толкова невежа, че дори не могат да опишат правилно имената си. "
Историкът Джон Шокс открил запис през 1659 г .: „En, Cik Szeki Menash (a) ghi master St. mihali miclos diak I варил и Kadbol треперел (и) e (m) vala Ferenczet и Szebeni Peter“.
Според Replay на Katalin Szabó: „Данъчно преброяване от 1713 г. споменава собствениците на три пивоварни по име: István Biró, Lőrinczet Gecző и Gábor Bartos. От 1727 г. е запазен инвентарът на пивоварната на манастира Csíksomlyó: „Източна баня 1, баня Viricses 6, костенурка Viricses, крайбрежна алея Merő 3, баня Feredő 2, Szuszék с катинар 1, Sóőrlő 1 ″.
Каталин Сабо също отбелязва: „През 1733 г. Габор Бартос, Мартон Даниел, Йозеф Якаб, Ференц Дьорд, Тамас Мартон и Петър Деак плащат данъци в продължение на седем години. (Седмото име е нечетливо в тази бележка.) Йохан Конрад също споменава пивоварна близо до замъка Мико на своята карта от 1735 г. и остават записи, че след като австрийската армия се е преместила в замъка, той не само е създал конюшни, но и е създал бира къща ... Малко след това, през 1779 г., в протокола на параклиса „Свети Антоний“ се споменават местни пивоварни. През 1781 г. властта издава специална наредба за пивоварните и ограничаването на цената на бирата. След 1850 г. можем да се срещнем няколко пъти в данъчните преброявания с името на Антал Опелт, войник, служил в Чешката република по това време, а през 1858 г. е записано и име на име Илес Янчо. През януари 1871 г. младоженците включват сина на готвача Антал Ромфелд, готвача Феликс Ромфелд, който се жени за Джулиана Лайхт.