Решиха да живеят без хладилник AMP

Направете без хладилника, мисията невъзможна? Днес не можем да си представим оцеляването без този хладилен шкаф за огледала. И все пак, Мари Кошард, съпругът й и двете й деца, живеят без това от една година. И те не ги пропускат, а напротив.

много добре

Следва тази реклама

„В деня, когато разбрах, че хладилникът ни всъщност е голям шкаф, където съхраняваме продукти, които често забравяме в хладилника, които се развалят и се озовават в кошчето, реших да се отърва от тях, за да се боря срещу тази огромна бъркотия. Днес 1,3 милиарда тона храна се изхвърлят или губят всяка година, което е 1/3 от произведената храна на планетата. Непоносимо е! С Frigidaire ние сме обект на диктатурата на датите на използване. Киселото мляко е остаряло от два дни? Отива в кошчето, докато все още е доста годен за консумация! Тъй като вече ги нямаме, сме се научили да се доверяваме на сетивата си, да помирисваме, да опитваме храната, за да разберем дали е добра. Гледаме как плодът узрява и знаем кога да го ядем, за да има най-добрия вкус. И ако са твърде напреднали, ние правим вкусни конфитюри.

Спечелете № 1: Без хладилник се храним по-добре

Когато казах на роднините си, че ще продадем хладилника си, бях изправен пред уплах. Мнозина смятаха, че ще ядем само изгнили зеленчуци и презрели плодове. Родителите ми се тревожеха за внуците си, представяйки си, че диетата им вече няма да бъде балансирана. Те познават живота без хладилник. Тази машина представляваше такъв прогрес за тях, такова освобождение за жените по онова време, че беше немислимо да се мине без. Моят партньор също беше скептичен. Любител на месото, той се страхуваше за пържолата си. Тази инициатива беше приета и като морализаторска заповед да се отървете от вашия хладилник, но това е преди всичко лично и семейно преживяване.

Преди година, когато продадохме хладилника си, малките не забелязаха веднага, че нещо се е променило. На 4 и 7 те са твърде млади, за да отидат да си помогнат в хладилника. След няколко месеца ги попитах дали знаят, че нямаме повече. Парадоксално, но най-младият ми каза, „ядем по-прясно“. Той беше забелязал, че консумираме по-качествени плодове и зеленчуци. Храните, преминали през студената кутия, губят значителна част от вкуса и хранителната си стойност. За месо и риба купуваме много по-малко, защото те трябва да бъдат приготвени незабавно и ние предпочитаме парчета с отлично качество.