Решението на Амстердам за кризата със затлъстяването Няма сладки сокове и повече сън
Холандският град Амстердам е световен лидер в премахването на епидемията от затлъстяване поради радикална програма, която дава резултати дори сред най-бедните общности, съобщава The Guardian в онлайн изданието.
Най-известен с лалетата и велосипедите, Амстердам има най-висок процент на затлъстяване в Холандия, като една пета от децата с наднормено тегло са изложени на риск от здравословни проблеми в бъдеще.
Програмата изглежда успешна, тъй като цели едновременно няколко цели: от насърчаване на потреблението на чешмяна вода до отказ на местните власти да приемат спонсорство на събития, които приемат пари от Coca Cola или McDonalds.
Програмата е разработена и ръководена от заместник-кмета Ерик ван дер Бург и е единодушно подкрепена от местните политици. От 2012 до 2015 г. броят на децата с наднормено тегло и затлъстяване е намалял с 12%. Още по-впечатляващо е, че Амстердам е направил нещо, което никой друг не е направил, защото най-големият спад е сред по-бедните социални класи.
Основните моменти от програмата, приложена в Амстердам
Забрана за въвеждане на сокове в училищата и инвестиции във фонтани за питейна вода, разположени из града
Курсове за готвене в училище, за да се научат децата за разнообразието от здравословна международна кухня: пица с броколи, пилешки кебап, мед и други заместители на захарта.
Отказът на градските власти да спонсорират всяко събитие, финансирано от компании за бързо хранене
Насърчаване на родителите да качват малките си деца на велосипеди без педали, вместо да ги возят в колички
Фокусирайте се върху първите 1000 дни от живота на детето, включително консултации за майки и бременни жени
Насърчаване на семействата да вечерят заедно
Субсидирани спортни центрове и спортни дейности за семейства с ниски доходи
Заместник-кметът Ерик ван дер Бург казва, че друг важен компонент на програмата е сънят. „Много е важно да спете достатъчно. Никой не знае това “, казва ван дер Бург.
Мениджърът на програмата Карън ден Хертог обясни, че ако не спите достатъчно, хормоналната активност е обърната. „Ще бъдете гладни. Хормоните са тези, които говорят с вас “, добави тя. В резултат на това се организират дискусии с родителите за навиците на децата им да спят.