Репички, спанак, артишок
ВЪТРЕШНО ПОЧИСТВАНЕ - С живота, който водим днес (стрес, понякога твърде богата храна, замърсяване.), Тялото е постоянно атакувано и кожата е уморена. Резултат: за рестартиране на „машината“ е необходимо лечение с детокс. Но внимавайте, това не означава непременно да гладувате или да продължите бързо, просто трябва да се обърнете към правилните храни, доказателството.
Може да не го знаете, но кухнята ви е пълна със зеленчуци, които са идеални за лечение на детокс! Все още е необходимо да се знае кои имат предимства за това. В книгата си Belle dans mon assiette (Editions du Recherches-Midi) доктор Оливие Кортен-Кларинс, управляващ директор на групата Clarins, ги изброява за нас. И това е добре, през пролетта е модерно да се започне детоксикация, когато зеленчуковата градина изобилства от артишок, аспержи, репички. зеленчуци, напълно подходящи за успешно лечение.
„Целта е да осиновите за един или повече дни, дори седмица или две - но не надхвърляйте риска от страдания от недостатъци - така наречената хипотоксична диета, тоест, която генерира малко токсини, обяснява терапевтът за LCI. Следователно става въпрос за елиминиране на храни, които могат да запушат тялото. " Неговата тайна? Правилото 3V: Растително, Живо, Разнообразно.
• Растителни: Кой казва, че детоксикацията казва неограничена консумация на плодове и зеленчуци. Те трябва да съставляват поне половината от храненията ви. От зеленчуковата страна шампиони във всички категории са репички, спанак, артишок, копър, аспержи, които, богати на вода, фибри и бедни на въглехидрати, засищат и прочистват тялото, без да го изморяват.
• Жив: По време на детоксикация, ние консумираме пресни, сезонни и сурови храни (или с много бързо готвене, например с нежна пара, в уок или на планша, за да запазим всички витамини).
• Разнообразен: Като част от здравословната и хипотоксична диета, вие ще предпочитате цели храни, а не рафинирани или химически обработени, които са загубили повечето от своите ценни микроелементи, минерали, фибри, витамини и ензими. Заменете например пшеницата с ечемик, киноа или елда и месото с растителни протеини (водорасли, соя, покълнали семена).
Цялата информация за
Храна, направи си добро
Прочетете също
Репичките
Розови или черни, те са звездите на детоксикацията. Богата на вода, фибри и с ниско съдържание на въглехидрати, репичките са много засищащи, особено ядени като предястие (разбира се, избягваме хляба и маслото, за да го придружаваме!). Принадлежи към семейство Кръстоцветни, с признати антиоксидантни свойства. Последните проучвания потвърдиха, че консумацията на черна ряпа активира някои ензими, които насърчават добрия детокс на черния дроб.