Реквием за колбаси

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Диета и фитнес

Опечалени потребители, тъжно събиране, се срещнахме тук, за да отбележим навлизането на пушени колбаси, кайзер и бекон в несъществуване, че СЗО вече не ни позволява да ги ядем, защото те РАК. Колко научно и точно! фиксирани, че в сайтовете на неграмотни, нека никой не се съмнява!

Важните са нюансите, че няма разлика между употреба и злоупотреба (а ние, румънците, знаем колко фина е линията и колко лесно се изплъзва от дегустация в изобилие и след това в интоксикация, само ДНК има правото на Колебилу).

Убеден съм, че драматичното послание на Световната здравна организация ще стигне до получателя: австриецът ще изплюе отвратителната точица, испанците веднага ще се откажат от шунката, монголите ще сложат хладилници в юртите си, за да не пушат повече месо, а унгарците гулаш с морска платика. Това е само изявлението на СЗО: "преработено месо РАК".

Не вие кой, не вие колко, не сте обработили с какъв вид средства, не вие какъв състав колбаси и в какво количество всеки, не вие на каква възраст, не! Незначителни подробности. Консумацията на над 50 грама колбаси на ден е харакири, без разлика между колбаси, направени от 40% бекон, и торба нишесте, подобрители на вкуса и консерванти и иберийска шунка, направена от прасето, което пътува на километри всеки ден, за да намери жълъди.

Ако СЗО заяви, че повечето туршии, колбаси, парижани не виждат много месо в рецептата и че законодателството за производството на колбаси трябва да бъде много по-строго, ние аплодираме. Опитах се обаче да разбера откъде идва паниката: Прочетох внимателно съобщението за пресата и посочените статии, честотата на колоректалния рак и разбрах за методите на пушене и консервиране на месо. И какво да се види? Уебсайтът на СЗО казва, че около 34 000 души умират всяка година от рак на дебелото черво и ректума, повечето от тях на възраст над 65 години. Уебсайтът обаче също така посочва, че 600 000 умират годишно поради алкохол, 200 000 поради замърсяване, 300 000 поради затлъстяване и над един милион поради пушене. Честотата е по-ниска в САЩ и Германия (9%), отколкото в Швеция, Румъния, Австрия и Аржентина (12%) или в Португалия, Япония и Израел (13-15%). Въпреки че имаме различни закони, различни хранителни навици и различни източници.

Как експертите на CIRC стигнаха до този извод? Просто, анализирайки някои епидемиологични проучвания за честотата на колоректалния рак. Статистическа статистика.

700 проучвания анализирани им позволи да заключат, че относно консумацията на червено месо (свинско, говеждо, овче, конско и т.н.) не мога да кажа, че са открили нещо, но е вероятно да доведе до рак, така че те все още го поставят в списък 2А.

400 проучвания им позволи да открият корелация между месни продукти, преработени чрез пушене, осоляване, ферментация и колоректален рак, така че те ги включиха в списък 1, от пряко канцерогенни фактори, въпреки че уточняват, че пушенето не е равносилно на ядене сланина. Може ли класическият пушач на дърва и горещият пушач, по време на който продуктът се намазва с опушен маглаве, да се считат за идентични? Бавно пушената сьомга, пушена стърготина е канцерогенна?

Когато бъдете извикани от СЗО, трябва да зачитате научната истина и да направите изводи, които задължават правителствата към образование и законодателство, което не позволява на някой мошеник да не произвежда/продава храна.

Струва ми се, че този път СЗО се срамува. На първо място, че не сте президент на румънския сенат, за да говорите за това как вашите идеи бръмчат в главата ви; трябва внимателно да подбирате думите си, така че посланието да достигне правилно до хората и правителствата.

Не казвате „ДАЙ РАК“, когато някой студент по медицина знае, че новообразуванията са многофакторни заболявания, че появата им включва фактори на околната среда, храна, генетика и т.н. Не всеки християнин, който сутрин е ял сандвич с шунка, ще се разболее от рак. Злоупотребата с некачествени колбаси, с високо съдържание на консерванти, оцветители и други химикали, направени от остатъци от месо, да, опасно е, това е известен благоприятен фактор, заедно с ниската консумация на зеленчуци и плодове.

Второ, поради статия, публикувана без достатъчна проверка от престижно медицинско списание възникна анти-ваксинална истерия който се превърна в глобален здравен проблем, тези безотговорни твърдения за ядене на червено месо - без ясни доказателства - могат да доведат до екстремни и екстремистки нагласи, които ни нараняват всички. Препоръката досега не беше. прочетете продължението на sereniti.ro.

Лекар за първична помощ при диабет, хранене и метаболизъм. Придържайки се към научното обяснение на всяка цена, с изменението, че ако спазвате всички правила, губите цялото забавление. Убеден хайтар на виртуалния живот, който систематично тъпче сърцето си от около две години, в наивна и лична война с медицинско самозване, вегански лечители и дако-плафариански върколаци. И кой ви кани да разраснете армията на онези, които вярват, че „на шега можем да кажем всичко, дори истината“ -S. Фройд.