Реклама на стаи летни маркетингови ястия за ресторанти - SEETHALER

Със сигурност всеки собственик на ресторант усеща лятото под някаква форма - или трафикът се засилва, или отслабва. Във всеки случай е безопасно да се каже, че това е различен период от останалата част от годината и зависи до голяма степен от местоположението и съоръженията на ресторанта.

В нашата статия ние изброяваме законите на маркетинга, които също се променят през периода от май до средата на септември на годината, в по-тесен смисъл, от началото на училищните ваканции до 20 август.

Но преди това, нека се отдалечим малко от проблема и да видим дали си струва да се провеждат по-специални маркетингови събития, промоции и дейности в такива моменти. Нека си зададем тези въпроси:

Има ли ресторантът градина или кът за сядане, които гостите предпочитат да използват?
Разположен ли е ресторантът на място, което излиза извън или не изпада от обичайните туристически маршрути и забележителности на града? Важни ли са туристическите посещения през лятото или, както през останалата част от годината, местните достигат ли до целевата аудитория?
Подготвени ли сме за периода с по-лека храна, лимонада, леки вина и бира? Подходящи са летните оферти и/или специални предложения?
Възможно ли е да се провеждат спортни предавания, искаме ли изобщо да излъчваме такова?
Ще има ли гастро или друг фестивал в нашия район? Какъв ще бъде сезонът в гъстите периоди?

Ако имаме отговорите, вече можем да започнем маркетинговата дейност. Много е трудно нещо за ресторант, който няма тераса, на която да седне, защото това е, когато очакванията на хората се променят и те предпочитат да седят, дори в центъра на града, но по-добре на зелено. Доста трудно е да ритнете топка в този случай за тези, които нямат възможност да отворят такава, като в този случай загубата на приходи може почти да бъде обгърната при липса на по-голяма маркетингова активност.

Ако туристите са важни, Tripadvisor също е важен

Tripadvisor е много популярно приложение за туристи, посещаващи нашето населено място, особено сред чужденците, именно защото те пристигат на всеки континент, град и квартал като глобално приложение, той веднага показва най-добрите места в околните улици, като по този начин завършва с догадки: добре ли е това е мястото, трябва ли да влезем, няма ли да ни съкратят? По този начин посетителите на града могат целенасочено да отидат в ресторанта, който смартфонът показва, и разочарованието е изключено въз основа на оценките на други туристи. Освен това, ако ресторантът се намира в добре посещаван град, на добро местоположение и дори имаме добро местоположение на Tripadvisor, той ще транспортира толкова много гости до мястото, че ще осигури приходи на собствениците само през лятото . Като пример, местоположението в центъра на Будапеща е в челната десетка от близо 3000 ресторанта в столицата и най-малко 200 резервации се правят ежедневно чрез Tripadvisor.