Рейши - Линг Джи
Рейши - Lingh Zhi - ганодерма луцидум
Рейши е известен като "Ling Zhi" ("Ling Chih или Ling Qi" са други стилове на писане) в Китай и "Reishi" в Япония. Името Ling Zhi означава „духовно растение“ (Huang, 1993) и се появява за първи път през 11 век (Bretschneider, 1895). Други често срещани китайски имена са „растение на безсмъртието“, shi rh („гъба, която расте върху камък“), „десет хиляди години гъба“ и „билка духовна сила“ (Liu and Bau, 1980; Bretschneider, 1895). Тъй като беше толкова трудно да се получи, в Япония тя беше известна и като „фантомната гъба“ (Matsumoto, 1979).
Reishi/Ling Zhi също се използва като чиста годни за консумация гъби в Германия, но има горчив до горчив вкус и следователно не е за всеки!
Днес по света се произвеждат около 4300 тона Ling-zhi годишно. Само Китай с 3000 тона, следван от Корея, Тайван, Япония, Тайланд, САЩ, Малайзия, Виетнам, Индонезия и Шри Ланка.
Гъбите населяват планетата, откакто съществуват живи същества, които им осигуряват препитание. Повечето от тях живеят в симбиози с други растения или животни. Някои от тях са зависими от специални растения или животни, за да си набавят нужните хранителни вещества. Други не се нуждаят от специално „растение гостоприемник“ и са доволни от всяко растение, което им осигурява необходимите хранителни вещества.
Латинското lucidum означава лъскав или блестящ и се отнася до плодовата част на гъбата, която има лакиран вид. Ganoderma Lucidum често расте на дървета, особено на дъбове, и причинява тяхното гниене. За съжаление това има неблагоприятно въздействие върху дърводобивната промишленост (Cac et al, 1984). Плодовите тела на Ganoderma Lucidum са оранжево-червени до черни, обикновено нежни и тънки. Стъблото обикновено е прикрепено отстрани, въпреки че са открити и безстеблени сортове. Ganoderma Lucidum расте изключително върху твърда дървесина. В Япония 99% от всички растящи Рейши се намират върху древни японски сливови дървета. Независимо от това, те са толкова редки, че само няколко Рейши се срещат в 100 000 сливови дървета (Matsumoto, 1979) Поява на Ganoderma spp. растат в САЩ, Европа, Южна Америка и Азия. В Северна Америка Ganoderma Lucidum се среща главно на източния бряг, особено на брега на Персийския залив и на югозапад.
Месото на Lackporlings е дървесно и твърдо и следователно най-вече неподходящо за консумация като годна за консумация гъба. Някои харесват, когато плодовете са млади и не се лигнифицират. Лъскавият Lackporling има доста горчив вкус, качество, което не го прави деликатес от кулинарна гледна точка.
Редица фармакологични дейности и ефекти на активните компоненти на Ganoderma Lucidum са показани при опити с животни (вж. Таблица 1, стр. 15). Редица полизахариди показват антитуморна и имуностимулираща активност. Бета-D-глюкан напр. Б. показва дейности срещу саркома 180Я (Willard, 1990), както и GL-1, арабиноксилоглукан (Miyazaki & Nishijma, 1981). Обогатена с полизахарид фракция на Ganoderma Lucidum показа способността да произвежда макрофаги за производството на повишен фактор на туморна некроза (TNF-
Стерилите от Ganoderma Lucidum действат като предшественик на някои хормони. Аденозин (производно на РНК) инхибира агрегацията на тромбоцитите (Shimizu et al, 1985). Ganoderans A% B, гликани на плодовото тяло, значително намаляват нивата на плазмената захар при хипергликемични мишки (Hikino et al, 1985).
Друга важна група съставки, тритерпените, има адаптогенни, антихипертензивни и антиалергични свойства. В този контекст е интересно, че ганодермата е богат източник на горчиви тритерпени, тъй като горчивият вкус е свързан с много от терапевтичните му свойства (Jong and Birmingham, 1992). Ганодерната киселина С изглежда е най-активната антиалергична съставка, последвана от анодерните киселини А и D. Ганодерната киселина В е най-малко активна, въпреки че и тя, и D имат антихипертензивни свойства. Точният механизъм на действие на антиалергичните свойства на ганодерните киселини все още не е изяснен (Jones, 1992b). Ганодерните киселини T до Z показват антитуморни свойства в хепатомни клетки (чернодробен тумор) (Toth et al, 1983b). A до D предотвратява освобождаването на хистамин (Khoda et al, 1985).
Известно е, че Олеинова киселина, мононенаситена мастна киселина и циклооктасулфур инхибират освобождаването на хистамин и по този начин предотвратяват алергични реакции и възпаления (Tasaka et al, 1988). Олеиновата киселина обаче се съдържа и във всяка балансирана диета. По същия начин полипептидът Ling-Zhi-8 (или LZ-8) показва активност срещу различни реакции на алергична свръхчувствителност от тип I. По ирония на съдбата обаче Ganoderma Lucidum може сам да се превърне в алерген: някои хора проявяват алергични реакции към плодното тяло, други към спорите, а някои и към двете. В регионите, където Ганодерма расте в изобилие, във въздуха се отделят изключително голям брой спори. G. applanatum произвежда приблизително 11 милиарда спори на седмица от едно плодно тяло и предизвиква реакции при податливи хора (Tarlo et al, 1979).
Изследователите имат следните дейности и ефекти (открити in vivo и/или in vitro), без да се фокусират върху специфични активни съставки. Ganoderma Lucidum се използва под формата на водни или етанолови екстракти. Повечето от тези резултати са неконтролирани клинични или лабораторни изследвания, най-вече от Китай.
Клинични проучвания при хора
Рейши показа много ниска токсичност при опити с животни (Chang & But, 1986). Има малко доказателства за обратен ефект от Рейши и неговите потомци. Употреба в традиционната медицина В TCM Reishi се счита за затоплящо и подхранващо, тонизиращо, детоксикиращо и стягащо. Той разпръсква натрупванията (Hsu et al, 1986, Chang & But, 1986). Различните видове ориз имат различни вкусове и по този начин засягат различни органи. Смята се, че съществуват различни видове Ganoderma Lucidum (класифицирани според цвета им), всеки с различен спектър на активност (вж. Таблица 2)
Червено оцветените видове обикновено се считат за най-мощните (Hsu et al, 1986; Matsumoto, 1979). В Япония Рейши се използва като традиционно природно лекарство срещу рак, сърдечни заболявания, чернодробни проблеми, високо кръвно налягане, възпаление на ставите, язви и други заболявания (Matsumoto, 1977). Това може да се дължи на способността на водния екстракт да увеличава продуктите на разпадане на фибрин и да инхибира агрегацията на тромбоцитите (Kubo et al, 1993).
Връзки към световни научни изследвания: Когато търсите, трябва да въведете латинското наименование (вижте по-горе) на лечебната гъба:
Растението и човекът:
Сорофорите или спороносната структура на Ganoderma Lucidum съдържат въглехидрати (единични и множество захари), аминокиселини, малко количество протеини и неорганични йони, тритерпеноиди, мазнини, алкалоиди, глюкозид, кумаринов гликозид, етерично масло, рибофлавуреин и аскорбиново масло (Ying et al, 1987). Неорганичните йони са предимно Mg, Ca, Zn, Mn, Fe, Cu и Ge.
Спорите съдържат холин, бетаин, тетракозанова киселина, стеаринова киселина, паминова киселина, Ergosta-7, 22-диен-3Я-0l, нонадеканова киселина, бехенова киселина, тетракозан, хентриаконтан, ергостерол и Я-ситостерол (Hou et al, 1988). Една от мазнините, изолирани от Ganoderma Lucidum, е пирофосфатна киселина (Suai et al, 1986).
Плодовото тяло на Ganoderma Lucidum също съдържа ергостерол, лизозими и кисела протеаза (Chang & But, 1986).
Екстрактът от гореща вода от плодното тяло съдържа 51% полизахариди и 5% протеин (Shin et al, 1986).
Мицелът на Ganoderma Lucidum съдържа стероли, лактони, алкалоиди и полизахариди (Chang% But, 1986) и тритерпеноиди.
Всъщност в плодното тяло и мицела могат да бъдат открити до 100 различни тритерпеноиди (Shiao et al, 1994). Те съдържат ганодерните киселини C, D, E, F, G, H, I (Hirotani et al, 1985;
Kikuchi et al, 1985a, b; Komoda et al, 1985), L (Nishitoba et al, 1986), R, S, T (Hirotani% Furuya, 1986), U, V, W, X, Y и Z (Toth et al, 1983a);
Ганодерни киселини А, В, С и Е (Komoda et al, 1985); Ганолуциеви киселини A, B (Kikuchi et al, 1985b) и D (Nishitoba et al, 1986);
Lucinsduren D, E, F (Kikuchi et al, 1985a) и (Nishitoba et al, 1986);
и Lucidon C (Nishitoba et al, 1986).
Reishi/Ling Zhi съдържа витамини и минерали, включително Желязо, магнезий, калций, цинк, мед, манган и германий. Полизахаридите и тритерпените обаче са по-важни!
Традиционна употреба:
Ganoderma Lucidum се използва в китайската и японската народна медицина от около 4000 години. Всъщност Ling Zhi има много различни характеристики в зависимост от това къде се отглежда (Jong and Birmingham, 1992). По време на династията Мин (1368-1644) тя е била наричана Ци Чжи или „червена гъба“. Казваше се, че е полезен за сърцето (Yeung, 1985).
В TCM (Традиционна китайска медицина) Ling Zhi е класифициран в най-високия клас тоник. Има много китайски и японски съобщения за хора с рак или други дегенеративни заболявания, които пътуват на дълги разстояния, за да открият съответно Линг Джи и Рейши.
В миналото Рейши само дивееше в малки количества, така че беше много скъпо. През последните 20 години обаче Ganoderma Lucidum се отглежда успешно, което го прави достъпен и достъпен (Willard, 1990). Пионер в отглеждането на Рейши е Шигеаки Мори, японец, който прекарва 15 години от живота си в разработване на метод на отглеждане. Той постави диви спори от ориз върху подготвени дървени стърготини от слива. Процесът на растеж на Мори отнема около 2 години от началото до края. Той култивира акашиба (червено рейши) със своя метод. „Рогатото рейши“, традиционно считано за най-рядкото и най-ценното от Рейши (Matsumoto, 1979), расте в контролирана среда с високо съдържание на въглероден диоксид. В допълнение към медицинските показания, Рейши се използва в Ориента като талисман за защита на човек или дома от злото (Matsumoto, 1979).
Китайски лечебни гъби
Лечебните гъби са неразделна част от традиционната китайска медицина в продължение на много векове. Лечебните успехи са невероятни и привличат вниманието на западни учени и медицински специалисти от няколко години. Пациенти с алергии, диабет, високо кръвно налягане, подагра, сърдечни заболявания, затлъстяване и други цивилизационни заболявания могат да се надяват. Доказано е, че в някои случаи дори ракът и автоимунните заболявания се лекуват успешно. Това ръководство разкрива как и с кои лечебни гъби да се използва микотерапия. С източници на доставка и рецепти.
Д-р Сузане Елерс,
„Китайски лечебни гъби“, 149 страници,
Ehrenwirt-Verlag, 2003 г., 12,90 евро,
Лечебни гъби Shitake, LingZhi & Co
Ling Zhi, Shiitake, Maitake и гъбата на маймунска глава са във фокуса на все по-популярната микотерапия, натуропатия с гъби. Азиатските лечебни гъби осигуряват бета-глюкани и много други активни съставки, които стимулират макрофагите и други компоненти на човешката имунна система. Азиатската медицина използва лечебни гъби успешно при тумори, инфекции, диабет, артериосклероза и шлаки. Описани са съставките и възможните употреби. Вкусните рецепти за готвене с лечебни гъби носят удоволствие и здраве заедно.
Д-р Юрген Вайхофен
"Лечебни гъби Shitake, LingZhi & Co",
Sanoform Verlag, 3,00 евро
Преглед и обобщение на най-важните лечебни гъби и възможното им използване при различни заболявания!
Общество за лечебни гъби,
Ако искате да поискате нашата брошура - Лечебни гъби - кликнете тук
Еликсир от гъби от живота
Отдавна сме забравили здравните ефекти на гъбите. Но в Източна Азия им се приписват изключителни лечебни сили от хилядолетия. Там ги наричат още „Растения на безсмъртието“. Жан Пьц и експертът по гъбите проф. Д-р Ян Лели показва в тази книга как можете да използвате различни гъби срещу заболявания като нарушения на съня, отслабена имунна система или проблеми с потентността и много други. може да се използва и че някои видове имат ефект на понижаване на липидите в кръвта и много повече. имат. Но гъбите не само са здравословни, но и имат изненадващ страничен ефект: Те ви правят слаби! Тъй като те са с ниско съдържание на калории и в същото време осигуряват много жизненоважни хранителни вещества и много фибри - идеални за отслабване, можете лесно да отслабнете с мощната гъбена диета, представена в тази книга! С подробна глава за отглеждането на гъби във вашата собствена градина.
Жан Пьц и проф. Д-р Лели
„Еликсир от гъби от живота“, 93 страници,
VGS Verlagsgesellschaft, май 2001 г., 15.50,