Рейши гъба - рецепти, свойства и как да готвя

За нашите географски ширини дървесната гъба Рейши е истинска екзотика, но в Япония, Китай или Корея тази гъба е един от най-полезните дарове на природата и е широко използвана в народната медицина от няколко хилядолетия. В ботаническия справочник тази гъба може да се намери под наименованието лакирана гъбичка. Ще разберем защо гъбата Рейши е толкова полезна, рецепти и свойства на този еукариотен организъм.

Гъбата Рейши е преведена от японски като „гъба на духовна сила“, а китайското й име означава „гъба на безсмъртието“. Такива имена говорят за високото уважение, което източните народи проявяват към тази гъба. Те го почитаха с причина, защото след подробно проучване се оказа, че гъбата Рейши съдържа много фитонциди, полизахариди, микро- и макроелементи, незаменими аминокиселини и витамини.

Предвид уникалния си състав, не е изненадващо, че тази гъба носи значителни ползи за тялото. Според лекарите Рейши има най-силен антитуморен ефект, като по този начин предотвратява появата и разпространението на метастази. Той перфектно понижава кръвното налягане и кръвната захар, укрепва имунната система на организма и успешно се бори срещу патогенната микрофлора. Използването му ви позволява да наситите тялото с витамини и микроелементи, да премахнете излишния холестерол, да увеличите нивата на хемоглобина и да активирате метаболизма.

---