Регенерация на спортно хранене, имунна система и хранене (част 1)
Ежедневната диета не е само да ни засити. По-скоро храната трябва да осигурява енергия и строителни материали за тялото. От една страна, енергийните запаси, които се изпразват по време на тренировка, трябва да се попълнят за следващата тренировка, а от друга страна, организмът се нуждае от протеини, за да регенерира напрегнатите мускули.
Регенерация и хранене - имунната система също е противовъзпалителна
Освен това всичко, което поглъщаме, оказва влияние върху имунната система. Важен аспект в спортното хранене, в края на краищата, инфекцията наистина може да ви върне в тренировките. А липсващите учебни единици не могат да се компенсират толкова лесно по-късно.
Имунната система не само служи за защита срещу чужди тела, но и регулира много процеси на регенерация. „Различни пратеници, които се произвеждат от имунокомпетентни клетки, например, се намесват във възпалението и по-късно в процесите на регенерация и растеж на мускулните клетки“, казва Олаф Сабатчус.
Регенерация и хранене - колко полезна е хранителната добавка?
Хранителната индустрия също така е открила значението на храненето за спортните постижения и затова винаги привлича нови чудодейни лекарства за изграждане на мускули, загуба на мазнини и по-бърза регенерация. За съжаление, не всички изкуствено произведени съставки спазват обещанията си или дори крият потенциални опасности в случай на предозиране.
Ето преглед на кои съставки са полезни за спортисти:
Регенерация и хранене - въглехидрати
Въглехидратите са като първокласен бензин за мускулните двигатели. Тялото не може да пренебрегне захарта като източник на енергия, особено по време на силен стрес. За упражнения за издръжливост, които продължават повече от 90 минути, трябва да започнете прием на въглехидрати, докато тренирате, тъй като капацитетът на нашите запаси от гликоген е ограничен.
„Имунната система се влияе и от наличието на въглехидрати; активността на „фагоцитите“, например, зависи от количеството налична глюкоза “, казва Олаф Сабатчус.
Регенерация и хранене - стресът отслабва имунната система
„По време на физическо натоварване тялото освобождава хормона на стреса кортизол. Ниското ниво на въглехидрати благоприятства това. Кортизолът от своя страна има отрицателно въздействие върху производството на имуноглобулини и агресивността на клетките убийци. "
Приемът на въглехидрати по време и преди тренировка променя нивото на кръвната захар само леко и по този начин води до по-ниско ниво на кортизол в кръвта. С достатъчно въглехидрати и по този начин по-малко колебания в имунологичните параметри, нашата имунна система се укрепва.
Регенерация и хранене - въглехидрати
Нивото на кръвната захар също влияе на параметрите на възпалението след тренировка. Предполага се, че тези стойности са свързани със степента на увреждане на мускулните клетки. Небалансираната диета със съдържание на въглехидрати над 70 процента на ден обаче може да доведе до неправилно усвояване на други важни хранителни вещества като мазнини и протеини.