Рефлексът на гастро-коликите или защо бягате до тоалетната, след като сте яли SOSCuisine

Храносмилателната система е доста дълъг орган, говорим за 6 метра за тънките черва и 1,5 метра за дебелото черво (дебелото черво). Поради тази причина храната може да отнеме от 12 до 48 часа, за да се усвои от момента, в който я погълнете, до момента, в който попадне в тоалетната. На практика е невъзможно храната да стигне от единия до другия край на храносмилателната система за по-малко време.

И така, как си обяснявате факта, че някои храни създават впечатлението, че вървите направо? Тук имам един отговор за вас: гастро-коликовият рефлекс.

тоалетната

Рефлекс?

Гастро-количният рефлекс всъщност е отговорен за предупреждението на дебелото черво, че ядем и че трябва да освободи място за храносмилането на нови храни. При хора със синдром на раздразнените черва (IBS) този рефлекс може да бъде особено силен и да причини досадни симптоми, като спешни движения на червата или диария.

Това, което всъщност се случва, е, че простият факт на хранене активира този рефлекс, храните, които ядем, имат малък или никакъв ефект върху тази сигнализация с някои изключения, например много мазно ястие (от типа на кетъринга бързо), което може да увеличи рефлекса и причиняват по-изразени симптоми при по-чувствителни хора. Ако сте яли храни с високо съдържание на FODMAP * по-рано през деня или дори предния ден, това може да увеличи симптомите Ви. Според семейството FODMAP това се прави или чрез изтегляне на вода в дебелото черво (като по този начин причинява диария), или чрез увеличаване на производството на газ.