Редуващи се диети, източник на здраве и ефективност Свобода

От Петре Добреску, сряда, 25 ноември 2009 г., 09:10

здраве

Редуващата се диета, която ви позволява да ядете всичко през деня, при условие че ядете много малко на следващия ден, има ползи за здравето и също е много лесна за поддържане.

Ново проучване, проведено от американски изследователи, разкри, че тази диета е полезна за удължаване на живота, бързо отслабва, намалява симптомите на астма и помага за лечение на рак на гърдата.

Въпреки че много малко хора могат да живеят на нискокалорична диета, американският невролог Марк Матсън твърди, че тези, които са успели да го направят, се наслаждават на всички тези предимства на диетата, ако редуват ден с богата диета с ден с много ниска диета.

Криста Варади, професор и диетолог от Университета на Илинойс, Чикаго, проведе 10-седмично проучване на 16 пациенти с наднормено тегло. Тя им даде само 20% от това, което обикновено ядат един ден, а на следващия ден ги оставя да се хранят както обикновено. В края на експеримента всички свалиха между 5 и 15 килограма, много повече от очакванията на Криста.

Тя обясни пред The ​​Independent, че редуващата се диета събужда гена SIRT1, отговорен за изгарянето на телесните мазнини, но също така и за намаляване на нивата на кръвната захар и намаляване на възпалението в тялото.