Редуци за отслабване на зеле със сос от колбаси и домати

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 300 г колбасно месо
• 8 големи листа от бяло или зелено зеле
• 2 филийки бяла шунка, обелени и обезмаслени
• 2 сухара от киноа
• 1 глава лук
• 1 супена лъжица нарязан плосък листен магданоз
• ½ консерва от белени домати в сок
• 1 скилидка чесън
• 2 супени лъжици кетчуп с ниско съдържание на мазнини
• 1 обезмаслено пилешко кубче
• 1 супена лъжица зехтин
• Сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 30 мин
• Готвене: 60 мин

Обелете лука и го нарежете грубо, заедно с филийките шунка. Намалете бискотите до фини галета.

---