Reddit - sparfuechse - студентско хранене Какви са вашите съвети

Като студент често няма достатъчно пари на всеки ъгъл и хранителните стоки са огромен фактор за разходите. Знаете ли съвети и трикове, за да станете пълни и добри на разумна цена?

reddit

Моят ProTip: Тогава винаги съм купувал евтините юфка с рамен от Edeka. Вземете две опаковки и сложете всичко с изключение на горещия прах в купа (твърде гореща за Almans). Вряща вода отгоре (около 700 мл е идеално). Готово. Пълен за 78 цента.

Споделете връзката

Една храна, която много често се подценява, са бобовите растения. Фасул, нахут, леща: те също се предлагат в консервна кутия, но сушената е, разбира се, по-евтина и заема по-малко място. Поради високото си съдържание на протеини, импулсите са много подходящи за вегетариански и вегански ястия.

Винаги можете да намерите най-големите опаковки в турския супермаркет (а когато сте там, най-добре е да вземете няколко подправки със себе си). Това, на което трябва да обърнете внимание е, че по-големите бобови растения поставяте във вода предишната вечер. Това не е необходимо с червената леща.

Мога само да препоръчам Houmus. Знам го от малка (баща е палестинец) и бях толкова смаян, че и моите състуденти и приятели го ядат. Но те винаги купуват надценените от хладилните рафтове в Edeka или Rewe. В турския/арабския/персийския ъгъл получавате консерва за 50 карата, т.е. Отворете кутията, добавете малко сол, разбъркайте, разстелете върху чиния с нея и лъжица. След това трябва да гарнирате цялото нещо с малко зехтин, всичко останало е винаги въпрос на култура/вкус, аз винаги добавям малко лук, магданоз и лют червен пипер + пипер.

Какво можете да ядете като гарнитура? Или просто го ядете чисто, освен масло и подправки?

Всъщност това е един вид гарнитура само по себе си. След това го ядете с хляб или напр. Фалафел. Но винаги мисля, че е чудесно за скара като гарнитура към месото. В противен случай просто нарежете пресни зеленчуци на пръчици и ги потопете.

Можете ли да препоръчате прости ястия, които да направите с него?

Дал. Идва от Индия и се състои от леща, кокосово мляко и подправки (има и готови смеси). Той няма особено убедителен външен вид, но е изключително вкусен и засищащ. Може да се приготви предварително и да се загрее в микровълнова печка.

Ако искате да е просто, евтино и здравословно: яхнии и салати. Просто опитайте всички видове и комбинации от бобови растения, зеленчуци, подправки и масла/дресинги.

Със сигурност не е високо ниво на кулинарно изкуство, но това също не е твърдението. Ям нещо подобно много и наистина ми е приятно.

Малко възражение: Определено може да бъде високо кулинарно изкуство. Например, една от готварските книги на Ottolenghi има салата от леща с целина, мента и печени лешници, което е наистина фантастично.

Чана Масала. Семпла и страхотен вкус. Препоръчва се с ориз.

Запържете малко бекон и лук. Беконът, разбира се, не е задължителен, но придава много, много лют вкус. В същото време сварете лещата. Веднага след като лещите са готови: комбинирайте. Нарязан на ситно чесън с него. Могат да се използват и Wiener pure и/или спаначени листа. Подправете с куркума, червен пипер и много черен пипер. Уплътнява се с брашно до желаната консистенция. Може лесно да продължи два дни, ако не и повече.

Смесете по желание със спацел или други юфка.

Не е нужно да накисвате зърната от векове. Тава за яйца и вода с нея. Времето за готвене се увеличава, разбира се, но отнема само около 2 часа, докато всичко се оправи.

За закуска просто сложете овесени ядки + кисело мляко в купа и разбъркайте, готово! Евтино, бързо и лесно е да се направи, здравословно и ви държи сити. И ако искате, можете също да откъснете малко плодове.

Ядките също са чудесни като лека закуска между храненията, просто не бива да използвате пътеката, тогава цената също работи. Просто вземете смес от ядки без име:)

Какво намирате за евтино в ядките и къде ги купувате? Цените, които видях в магазина, всъщност не съвпадаха с евтина студентска храна.

Собствените марки на Lidl и Aldi струват 2 евро за 200 грама, което наистина е добре, ако вземете предвид калориите. Иначе: Фъстъците технически не са ядки, но макросите също са страхотни и са евтини.

Можете да закупите ядки евтино в турски и арабски магазини. Лешници (разбира се), но също и бадеми, орехи и така нататък.

Така че като цяло трябва да кажа, че да готвите сами, порции в продължение на няколко дни, винаги е най-евтино. И като цяло зеленчуците често трябва да бъдат включени, те ви пълнят и са здрави.

И в противен случай, ако има готови смеси, независимо дали става въпрос за мюсли или готови ястия, винаги е по-евтино да купувате съставките отделно и да ги смесвате сами. И най-вече по-здравословни, защото съдържа по-малко захар.

Между другото, моето ястие е пица. Направете тесто сами (125 г брашно, 60 мл вода, тире зехтин,

1/4 опаковка суха мая и малко сол. От Chefkoch.de). Перфектен за използване на остатъци и според мен винаги работи. Взех и няколко замразени билки за доматения сос. Що се отнася до вкуса, няма готова пица, мисля. Не мога да кажа дали е по-евтина от тази многократно замразена пица с маргарита, но предполагам.

Можете ли да свържете рецептата?

За съжаление вече не можах да го намеря. Минаха години, откакто го записах.

Единственото нещо, което трябва да направите, е да смесите всички съставки заедно и да го оставите покрито на стайна температура, докато тестото се удвои. Мисля, че може да отнеме час. Правя го отдавна, като правя тестото сутрин или вечер предния ден.

Раменът трябва да е пикантен. Най-добре е да добавите и 1 или 2 варени яйца.

Трябва да влязат яйца, соев сос и зелен лук. Ако имате пари с месо + обогатете водата със съответния запас/бульон (т.е. пиле/пуйка -> птичи запас/бульон).

Повечето супермаркети, поне нашият, имат рафт с почти изтекла или повредена храна. Често дори не плащате половината от това. Някои магазини за плодове и зеленчуци раздават и „грозни“ храни, които се продават трудно, просто попитайте. Вземете това, след което хвърлете всичко в тиган и имате достатъчно храна за 2-3 дни за няколко евро.

Да се ​​пази от бутилки, доколкото е възможно. Водата от чешмата е също толкова добра или можете да си направите чай. Наистина спестява нещо през месеца, дори ако купувате само евтината сода от 19 цента. Водата от чешмата все още е в пъти по-евтина.

Често имаме кайма, която малко преди изтичането се предлага. След това често правите лют червен пипер с евтини зеленчуци. Това ми стига 3 до 4 дни.

И във всички супермаркети има контейнер за неща, които току-що са изтекли, обикновено дори със 100% риск и странични ефекти, попитайте вашия адвокат или затворник

Ако не се страхувате от изненади: https://foodsharing.de/ Безплатна храна без контейнери и правите нещо срещу отпадъците от храна. В противен случай: брашното е невероятно евтино. Затова: Направете си тестени изделия, хляб и тесто.

Тук вече е споменато много. Също така съм запознат с приложението „Too Good To Go“. Но най-вече работи само в големите градове. Там има магазини, които продават "стари" стоки в определени моменти. В повечето случаи нещата се продават евтино вечер, които не могат да бъдат продадени на следващия ден. Понякога можете да получите изгодна сделка тук.

Един мой приятел получи много храна и беше почти безплатна. Досега винаги съм го забравял, но сега съм го изтеглил.

Също така го използвам сравнително редовно, за съжаление няма много участващи ресторанти в моето местожителство. Досега имах:

Хлебопекарна: за 2,50 евро винаги имаше 5-6 рула (произволно смесени), половин хляб и парче торта (кифла с крем, поничка и др.)

Биомаркет: за 3,90 имаше чанта пълна със зеленчуци и плодове или хляб и 8 кифлички

Северно море: за 2.90 имаше 3 рула по ваш избор от „брояча за закуски“

Дийн и Дейвид: струва 4.50 и досега винаги получавах наистина голяма салата с яйца и фета или зеленчуково къри с ориз и понякога обвивка. Най-скъпият бизнес сам по себе си, но много вкусен.

  • 1-2 кутии черен боб (или боб), не се отцеждат!
  • 1-2 кутии домати на парчета
  • 1 глава лук (нарязан на кубчета)
  • Чесън на вкус (ситно нарязан)
  • Супени лъжици доматено пюре (за сгъстяване, повече/по-малко според изискванията)
  • Супена лъжица масло (за пържене)
  • Сол, черен пипер, риган, кимион, чили на прах, червен пипер, каквото още се сетите, възможна е и готова смес от подправки, разбира се, обичам да добавям към нея и Табаско

С него: заквасена сметана, сирене, тортили, ориз, табаско, каквото и да е

По желание: 1 кутия царевица, месо (кайма, пиле и др.)

Инструкции: (задушете месото по желание и го оставете настрана) задушете чесъна + лука в масло, добавете цялото съдържание на консервата. Оставете да се готви за около 10 минути. Добавете доматено пюре + подправки и гответе отново. Сервирайте с вашия избор на неща.

Харесва ми, защото можеш да имаш всичко (с изключение на месото) на склад, това винаги беше мое, неделя е майната, не купих нищо за ядене. А консервните кутии имат дълъг срок на годност и обикновено са евтини. Освен това времето за готвене Kochskilsl/е ограничено и може да бъде произведено във всякакви големи количества.

  1. Ориз с лайна
  • Ориз (варен)
  • Торба със замразени зеленчуци
  • Яйца
  • Подправки
  • Соев сос
  • масло
  • По желание: месо

Гответе ориз. Направете бъркани яйца и ги оставете настрана. Пържете месо. Пържете зеленчуци. Хвърлете в соев сос и други подправки. Яжте го заедно.

  1. Ориз с яйце и маги
  • ориз
  • яйце
  • Масло/масло
  • Маги

Гответе ориз. Направете едно (две, три.) Пържено яйце. Поставете пърженото яйце върху ориза и Kipp Maggi върху него.

Относно лют червен пипер: Можете да замените част или цялото месо с кафява леща. Когато готвите чили, винаги препоръчвам да го къкри възможно най-дълго за най-добър вкус, да речем> 45 минути, след което можете да използвате и суха леща. И таен трик: супена лъжица какао придава на чилито нещо сигурно.

И като говорим за ориз: Торбите за готвене са абсолютна загуба на пари, но готвенето на ръка е досадно? Малка готварска печка за ориз под 20 € винаги прави идеален ориз, но няма работа, а разхлабеният ориз е много по-евтин, особено в азиатските магазини.

Еха. Това са 2 от стандартните ми ястия. Обичам да взема> 7 кг от него и след това да го замразя за няколко седмици

Btw: и с двете можете да използвате червена леща вместо кайма. (Само тогава трябва да подправите още малко)

Винаги имам под ръка малко супа от рамен и саше (в случай на внезапно заболяване). Но едва ли мога да препоръчам да го ядете всеки ден.

За да стане бързо, но малко по-здравословно, препоръчвам замразени зеленчуци в тигана. Можете ли просто да го претърсите така, можете също напр. Добавете кокосово мляко и подправете с паста от къри, след което имате хубаво къри. Просто ориз (или паста) с него. Иначе обичам да правя палачинки и просто да хвърлям върху тях шунка, ябълково пюре или Нутела, ако искате да сте изискани, можете да направите и доматен сос с праз, което според мен работи много добре.

Също така съветвам всички да опитат TooGoodToGo. Обикновено можете да вземете остатъци от пекарни, ресторанти и др. За около 3 €. Особено в Backwerk получавате прилична сума за толкова малко пари. Местната столова тук ви позволява да попълните кутия от бюфета им за обяд и вечеря. Просто трябва да погледнете времето, когато трябва да бъде взето. В добрите магазини остатъчните кутии за късната вечер също често изчезват до обяд.

Но трябва да кажа, че когато става въпрос за голо оцеляване, няма как да заобиколим рамена. С 1,50 € до 2 € на ден не се придвижвам, когато готвя сам.

Наистина оценявам всички евтини рецепти тук за уикенда или семестриалната почивка, но в моето обучение, особено по време на изпитната фаза, просто нямам време да готвя сам. Често са ме съветвали да готвя предварително големи количества, но това си има граници. След това мога да готвя 3-4 дни в продължение на 1-1,5 часа, но през последните няколко седмици преди изпитите често не можете да си позволите това.

Моето лекарство: Пени замразена пица. 3 пъти Маргарита за 1,99 €. Така че 0,66 евро за половин балансирано ястие, което сте хвърлили във фурната за по-малко от 2 минути. С абсолютно минимални усилия (шунка, салам, царевица, консервиран тон или нещо друго върху него) е достатъчно разнообразно, за да не ви стане лошо само да мислите за това след 2 седмици

    1 кутия/чаша гъби (няма значение кои, за предпочитане най-евтините) (

40ct) 1 опаковка свинско коремче (

1.40 €) Две, три лъжици крем крем (

40ct)

  • 2-3 дебели лук (добър въпрос? 10ct?)
  • 1/3 опаковка тестени изделия (

    Като алтернатива, заменете бекона с повече гъби и/или лук, ако е безмесен или твърде скъп.

    Беконът се нарязва на кубчета и се запържва. Накълцайте лука, добавете ги и ги запържете в кафяво в бекона. След това добавете гъбите за минута-две (в зависимост от размера) и след това смесете всичко с крем фрейша. След това добавете сварената юфка в тигана, разбъркайте 2-3 пъти и я оставете да се стръми малко - готово!

    Ако сте особено изискани, вземете със себе си малко спанак - вкусът му е особено добър в такъв кремообразен сос. Просто добавете няколко шепи паста.

    2.50-2.70 и прави 2 добри порции. Разбира се, може да се яде и с картофи вместо тестени изделия.

    Инвестирайте 200 евро във фризер и след това правете/r/MealPrepSunday на всеки 2 седмици.

    3 € + 20 минути работа на хранене.

    Пържени картофи + бъркани яйца (+ кетчуп)

    Евтина, малка работа (ако имате резачка за зеленчуци). Ако изпиете чаша мляко, имате 100% от всички хранителни вещества и можете да оцелеете с него трайно и здравословно. Можете да го направите още по-вкусен с + лук + шунка (което е твърде много работа за мен в дългосрочен план)

    Трябва да се грижите само за 1-2 хранения на ден. Мнозина го правят „случайно“ („Днес не закусих отново“). Лесно е да издържите, след като преминете през първите 3 дни. Отслабвате, което не се препоръчва, ако предварително сте гладни

    гответе веган сами. ако можете да вземете евтини соеви петна от соево месо и да се сдържите малко с „млечни“ продукти, можете да се измъкнете наистина евтино. същата игра е с веганското печене

    Бих хвърлил шейка на Сойлент/Плени в стаята. Не е супер евтино, но ястията често могат да бъдат заменени, които иначе биха били по-скъпи/неудобни.

    Това струва c.a. 1 евро за 400 ккал, но за разлика от други неща имате веганско и „балансирано“ хранене.

    Опитах веднъж тези пленишайкове. добре Сравнително страхотен вкус, когато приемате овесено мляко вместо вода и това ви пълни наполовина. Но вие бързо мутирате в човек с диария и лесно прекарвате спестеното време в тоалетната. А консистенцията на вашите отпадъци ще остане такава още няколко дни, дори след като отново се храните нормално. 0/10 не би го направил отново.

    Ядохте ли само тези неща?
    Ям около 1-2 порции на ден в допълнение към нормалната си диета и никога не съм имал проблеми с диария.

    Замених две хранения с шейковете, така че се храних правилно веднъж на ден.

    В началото също имах проблеми, но мисля, че това беше влакното; (.

    След малко опипване вече работи без проблеми. Дори мисля, че моите „елиминирания“ работят по-добре.

    Може би ще опитам отново. Все още имам цели три опаковки вкъщи

    Купих Plennyshake, за да получа допълнителни калории.
    Вкусът е страхотен (банан и шоколад са ми любими) и е умерено пълен, така че оптимален.
    Единственият проблем е, че съдържа малтодекстрин и доколкото знам, нещата са с висок гликемичен индекс. -> липса на постоянно решение и повишеното ниво на инсулин след всяко хранене ви прави по-бързи мазнини.

    Отидох при един мой приятел трофолог с опаковка Плени, който, разбира се, се занимава най-вече с глутен и тя ми даде зелена светлина за малтодекстрин.

    Колко всъщност има малтодекстрин, не може да се разбере, също мисля, че е глупаво, че не го публикуват точно; (.

    Jimmy Joy вероятно ще представи нова формула в близко бъдеще TM. Може би променяте нещо.

    Добре, звучи добре, но всъщност не вярвам на печеното.
    В момента се опитвам да разбия 3200kcal/ден и преминах към по-богата на мазнини храна, за да намаля малко метаболитния стрес. Когато шейковете са празни, тогава не купувам никакви, мисля, че:)

    Това! Използвам напитката от мана. На теория можете да се измъкнете по-евтино, но сега сте спестили много пари, ако не ми се е налагало да купувам закуска по пътя сутрин. Плюс ви кара да се чувствате по-добре от повечето ролки. В момента нищо не е останало и забележете как хлебарят поглъща парите ми:( винаги е добре да имате нещо вкъщи.

    Купете tk зеленчукови супи и направете супа от тях с картофи и кайма. Това е достатъчно за едноседмична вечеря и струва под 1 € на порция.