Речник на храните за нектарин Здравословно отслабване без диета онлайн с My Slimcoach
Допълнителни теми
Всичко по въпроса нектарин и много повече можете да разберете в програмата за отслабване на slimcoach!
нектарин
Произходът и произходът на нектарина не са ясно установени. Според една теория този плод е мутация на прасковата. Друга теория е, че нектаринът е кръстоска между праскова и слива. Нектаринът се различава от прасковата по по-гладката си, по-оцветена кожа и малко по-ароматната си и по-стегната плът, която е сочна и бяла или жълта на цвят.
Нектаринът е добър източник на калий и бета-каротин.
Тъй като нектарините се развалят лесно, те често се събират малко преди да са напълно узрели, когато все още са твърди. Когато купувате нектарини, обаче, те не трябва да бъдат прекалено твърди и не трябва да имат пукнатини, петна или натъртвания. Зеленикавите плодове също не се препоръчват. Те се берат, когато не са узрели и тъй като съдържанието им на захар вече не се увеличава след прибиране на реколтата, те узряват само малко.
Нектарините са много чувствителни към натиск и не бива да бъдат прекалено стегнати, ако е възможно, за да не плесенясват. Зрелите нектарини могат да се съхраняват няколко дни при стайна температура или малко по-дълго в хладилник. Пулпата бързо става кафява, когато влезе в контакт с въздуха. Можете да предотвратите това, като налеете малко лимонов сок върху нарязаните плодове.