Речник на храните за мандарини Здравословно отслабване без диета онлайн с My Slimcoach
Допълнителни теми
Всичко по въпроса Мандарини и много повече можете да разберете в програмата за отслабване на slimcoach!
Мандарини
Мандарината е плод на мандариновото дърво и се отглежда в Китай повече от 3000 години. До Америка и Европа стигна едва през 19 век, където оттогава се отглежда главно в Испания. Плодът има много ароматна и сладка каша. Клементините, отглеждани в Алжир през 1920 г., са предимно без семена и малко по-сладки и узряват по-рано от мандарините.
В сравнение с други цитрусови плодове, мандарините съдържат по-малко киселина, но повече захар и следователно имат малко по-високо съдържание на калории. Подобно на другите цитрусови плодове, мандарините са богати на витамин С и също така осигуряват калий и бета-каротин. По-специално кожите и влакната между отделните мандаринови резенчета имат високо съдържание на пектин.
Плодовете трябва да са невредими и без плесенясали, кафяви или меки петна по кожата.
Мандарините могат да се съхраняват в хладилник от 1 до 2 седмици, но най-вкусни са, когато са пресни.