Речник на храните за боб Здравословно отслабване без диета онлайн с My Slimcoach
Допълнителни теми
Всичко по въпроса Боб и много повече можете да разберете в програмата за отслабване на slimcoach!
Боб

Пресният боб трябва да е твърд, свеж, с интензивен цвят и с правилна форма. Когато се огънат, те трябва да пробият плавно и трябва да се образува капка в точката на скъсване. Те не могат да бъдат изсъхнали, изцапани или мързеливи. Замразеният боб е добра алтернатива на пресния боб.
Пресният боб бързо увяхва, загнива и губи витамин С. Следователно те имат ограничен срок на годност и трябва да се консумират бързо. Те могат да се съхраняват в отделението за зеленчуци в хладилника до два дни. Суровият сушен боб, от друга страна, може да се съхранява около една година в плътно затворен съд при стайна температура. Изсушеният фасул трябва да се накисва във вода за няколко часа преди приготвяне, което ще намали времето за готвене и ще го направи по-лесно смилаемо.