Речник на бананова храна Здравословно отслабване без диета онлайн с My Slimcoach
- банан
- круша
- Боровинка (боровинка)
- Боб
- броколи
- къпина
- Елда
- Мътеница
Допълнителни теми
Всичко по въпроса банан и много повече можете да разберете в програмата за отслабване на slimcoach!
банан
Има три различни вида банани: плодови банани, варени или зеленчукови банани и негодни за консумация банани. Плодовият банан включва многобройни сортове, които имат дебела, негодна за консумация кожа и са предимно жълти, но също така червени, розови или лилави на цвят. Отделните сортове се различават предимно по своята структура и вкус. Някои са много нишестени, други имат особено сладък вкус. Бананите се събират неузрели през цялата година и веднага се транспортират до целевата зона с хладилни кораби. Едва след това те се довеждат до зрялост при контролирани условия, при което нишестето се превръща частично в захар и се създава сладкият аромат. Живовлякът рядко се среща на европейския пазар. Отглежда се в Африка, наред с други места, и е основна храна в много тропически страни. Има по-дебела обвивка от плодовия банан, който при узряване става черен. Освен това е по-твърд и по-малко сладък. На вкус е подобен на картофите, но е по-брашнян.
По време на процеса на узряване трудно смилаемото, устойчиво нишесте, съдържащо се в банана, се превръща в по-лесно усвоими молекули на захарта, като плодова и гроздова захар, които бързо се отделят в кръвта. Бананът бързо доставя много енергия. Бананите също така осигуряват на тялото много калий, магнезий, манган и витамин В6. Той насърчава освобождаването на хормона серотонин, който осигурява благополучие и спокойствие. Бананите обаче имат сравнително висок гликемичен индекс.
Трябва да купувате само неповредени плодове. Бананите, които са много твърди, обикновено все още не са узрели. Купуването на ясно зелени, напукани или особено меки плодове не е препоръчително.
Бананите не трябва да бъдат изложени на внезапни промени в температурата или температури под 2 ° C. По принцип плодовете трябва да се държат на стайна температура. Увиването на банана във вестник може да ускори процеса на узряване на плодове, които не са напълно узрели. Много зрели банани могат да се съхраняват в хладилника за няколко дни. Кожата потъмнява, но това няма ефект върху пулпата.
Бананите много бързо стават кафяви, когато са изложени на въздух. Следователно те трябва да се белят или да се поливат с малко лимонов сок малко преди употреба.