Реч за приложението за здрави хора; hrung st; rken! - Ute Vogt член на Бундестага
Реч по предложението "Укрепване на здравословното хранене!"
Господин президент! Скъпи колеги! В нашето приложение „Укрепване на здравословното хранене - оценяване на храната“ се казва: „Политиците и държавата не могат и не искат да диктуват определен начин на живот на хората“.
Мисля, че е правилно да изясним: Не става дума за това да казваме на хората какво да сложат в кошницата си за пазаруване или какво трябва да ядат и пият в крайна сметка, но е, че и ние споделяме отговорността за това за да могат хората да бъдат спокойни, че храната, която купуват, е безопасна.
За нас е основно социално право храната да е здравословна и достъпна и хората да имат възможност да купуват здравословна храна, независимо дали я купуват на гишето, дали излизат на пазара, дали купуват директно от производителя на фермата или дали купуват хранителните си стоки в дискаунтъра Мисля, че това е нашата отговорност.
За щастие и за щастие има много отговорни производители на храни, особено в селското стопанство. На Зелената седмица ще имаме възможност да се срещнем с много от тях и да се убедим сами, че в Германия се произвежда висококачествена храна.
Но има и области, в които често преобладават сериозни оплаквания. Не можем да водим този дебат тази сутрин, без също да посочим, че само преди три дни в нашите вестници беше нов доклад за използването на антибиотици в производството на месо. Цитирам от Süddeutsche Zeitung: "Отвращение за малко пари". Това беше насока там. В проучване на BUND беше установено, че евтиното месо е особено често замърсено с устойчиви на антибиотици микроби. Между другото, това беше разследване като това, проведено от Stiftung Warentest преди около година - със съжаление също толкова плашещи резултати. Според вестника три от четири проби пуешко месо са силно замърсени.
Уважаеми колеги, и тук носим отговорност за коригиране на грешки в системата. Потребителите страдат тук. Между другото тук страдат и работници, които работят в тези компании и в някои случаи са експлоатирани, и не на последно място страдат животните, които се отглеждат при условия, които вече нямат нищо общо с хуманното отношение към животните.
Що се отнася до храненето и здравословните храни, много фактори играят роля. С въвеждането на минималната работна заплата например успяхме да установим поне по-добри условия на труд от тези на най-ниската граница, особено в хранителната индустрия. С това, което все още трябва да се реши - радвам се, че министър Нейлс, който се занимава с този въпрос, е предмет на трудови договори, което е особено важно в сектора на производството на месо. Източноевропейските работници често са малтретирани в тази област, за да произвеждат евтино.
Въпросът е, че ние приемаме сериозно това, което министърът е инициирал със създаването на „Компетентна група за хуманно отношение към животните“, особено при производството на храни, че ние възприемаме, че животните, които са претъпкани заедно, боледуват, че тези болни животни се нуждаят от повече антибиотици и че това от своя страна води до вреда за потребителите. Следователно човек трябва да адаптира условията за отглеждане към животните, а не обратното. Това също е регламент, който ни е необходим във връзка с основното право на добра и безопасна храна.
За нас това означава, че се сблъскваме със задачата да реорганизираме закона за здравето на животните и да преразгледаме практиката на регулиране. Но искам да кажа изрично: Практиката на предписване на антибиотици - непроверена, без предварителна спецификация - е не само въпрос за ветеринарните лекари, но и за хуманната медицина. Не на последно място, този въпрос засяга хигиенните мерки в болниците. Мисля, че това е следващият голям проблем, който трябва да разгледаме заедно с нашите здравни политици.
В крайна сметка искаме да засилим силата на потребителите, да гарантираме, че условията на живот на животните се подобряват и произходът на продуктите е четлив върху опаковката на продукта, че има етикети с проследими надписи и че има не оставайте с объркването, което за съжаление имаме в момента в много области на етикетирането.
Във връзка с това, напълно съм съгласен с вас, г-жо Binder, че трябва да се занимаем и с темата на Комисията за хранителните книги; защото не може министерството да е рекламирало интернет портала www.lebensmittelklarheit.de с голям ангажимент и да имаме комисия от другата страна, която всъщност постоянно допринася за неизвестността. Щастливи сме да поемем инициативата отново.
И накрая, бих искал да отбележа: Структурата на хранителната индустрия в Германия се състои от четири големи доставчика, които формират олигопол. Тези четири големи имат специална отговорност, когато става въпрос да оценят съответно стойността на храната. Не е възможно тези, които се опитват да произвеждат висококачествени храни, да бъдат постоянно депресирани в цената, производителите да са бичувани и запушвани, защото заедно имат практически монополна власт. И тук призовавам тези компании да поемат отговорност.
Мисля, че ние в коалицията също трябва да видим дали можем да намерим начин за създаване на омбудсман под формата на омбудсман, пред който могат да докладват и онези, които като производители са под огромен натиск дойде, защото хранителната промишленост е настроена така, както е и защото за съжаление в момента конкуренцията е свързана основно с цената.