Рецептите на Camra са вълшебна напитка; ) - Бележки на журналист-програмист
По съвет от Ярик реших да потърся рецепта за напитка, позната в определени кръгове, наречена „камра“. Оказа се, че са измислени много варианти - и те се различават много. За заинтересованите ще дам няколко рецепти (оригиналите са намерени тук):
Камра. Рецепта номер 1.
Състав: яйце (жълтък) - 3 парчета, мляко - 1 чаша, захар - 1 супена лъжица, шоколад (горчив) - 30 г, силен горещ чай с бергамот - 1/2 чаша, джинджифил, кардамон, индийско орехче.
Разбийте добре жълтъците със захар. Разтворете шоколада в горещо мляко, след което добавете чая. Смесете добре и двете маси, поставете на водна баня, добавете подправки и разбъркайте, докато се образува пяна.
Сервирайте горещо.
Камра. Рецепта номер 2 (най-простата).
Добавете кафе към чаша черен чай (на върха на лъжица).
Камра. Рецепта номер 3.
Изсипете 0,5 литра мляко в тенджера и сложете на огън; кипете вода едновременно. Докато водата и млякото кипят, смелете около половин шоколад (препоръчва се Аленка). Разтворете шоколада в горещо (но не врящо) мляко; Едновременно се приготвя чаша кафе (2-3 супени лъжици незабавно вряща вода на чаша) и чай (2 сашета на чаша). Разбийте 3-4 жълтъка (можете да добавите захар към тях, но това е по ваш вкус). Смесете всички съставки в тенджера (ако вкусът на чая или кафето ще се откроява твърде много, добавете съответно кафе или чай) и сложете на водна баня и загрейте при непрекъснато разбъркване.