Гъби и спанак frittata ricardo
Съставки
Подготовка
- Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Намажете 20 см (8 инча) квадратна форма за печене.
- В голяма купа разбийте яйцата и млякото. Добавете сиренето. Сол и черен пипер.
- В голям незалепващ тиган на умерен огън запечете лука и гъбите в маслото. Сол и черен пипер. Добавете спанака и продължете да готвите 1 минута, като разбърквате. Прехвърлете в яйчената смес. Смесете и изсипете всичко в съда за печене.
- Печете 25 минути или докато фритата стане златиста и леко надута. Нарежете фритата на четири квадрата и извадете от тавата с помощта на шпатула. Сервирайте топло или студено.
Тази рецепта е взета от раздела Mon p'tit Ricardo.

Коментари
Никол Х.
Сочен. Да се прави отново и отново!
Pauline D.
Просто вкусно, да го направя отново.
Шантале Г.
Можем ли да замразим тази рецепта?
Йохан Дж.
Нямах сирене чедър, сложих малко пресен пармезан. Поръсих с няколко нарязани черни маслини, когато дойде време да сложа във фурната. Абсолютно вкусна и блестящо универсална като рецепта. Благодаря ти!
Луиз Р.
Вкусно, добавих солени билки към сместа, което придава много вкус!