Рецепти за замразено кисело мляко домашно замразено кисело мляко! Живот Здравословен
Пристигат красивите дни, ние се разхождаме по улицата и внезапно ни идва желанието за сладолед ... Но знаете ли, проблемът със сладоледа е, че ви прави дебели! Ако като мен, гурме, гурме, сте открили замразено кисело мляко, със сигурност ще се обърнете към тази опция: ние всички сме ваши фенове !
Замразено кисело мляко: всичко, което трябва да знаете за замразените кисели млека !
Сладоледът с кисело мляко наистина е модерният десерт: магазините за замразено кисело мляко, известни още като „замразено кисело мляко“, се обособяват по рафтовете за сладолед в супермаркетите, привличайки все повече клиенти, клиенти, но и клиенти от други места ...
Защото обединява всичко, което искате в един сладолед: освежаващо, гладко, вкусно. И в допълнение към всичко това, много по-здравословни, защото нискокалорични и захарни ... според производителите.
Следователно в колективното въображение замразеното кисело мляко се е утвърдило като перфектно решение да се насладите без комплекс на пресен десерт, пълен с pizzazz: следователно това би било преди всичко кисело мляко, изпълнено с калций, протеини и не много сладко.
Но това обещание заздравословен десерт наистина ли осигурява 0% удоволствие от мазнини или е просто маркетингова операция ?
Ето всичко, което трябва да знаете, ако сте като мен, голям фен на замразено кисело мляко.
Удоволствие от вкуса, продавано без мазнини: замразено кисело мляко, което да се консумира без умереност, наистина ?
Това е вярно само отчасти. Безплатно или с ниско съдържание на мазнини, киселото мляко ни осигурява много ниско количество калории, като същевременно е богато на протеини и калций.
И така е логично, че можем да заключим, че замразеното кисело мляко има по-малко калории от сладоледа.
Всъщност сладоледът се прави от млечен продукт (сметана и мляко), яйца, захар и плодове или друг аромат, докато е в замразено кисело мляко, сметаната се заменя с кисело мляко.
Средно за 100 грама замразеното кисело мляко осигурява около 160 калории, когато сладоледът осигурява двойно, около 300 калории, повече или по-малко вариращо в зависимост от вкуса.
Но замразеното кисело мляко обикновено съдържа повече захари от обикновеното кисело мляко и е с по-ниско съдържание на калций и протеини.
Освен това по-голямата част от тези десерти са базови гръцки кисели млека, за гладкост, но въпреки това те са много калорични. И полученият десерт ще бъде още повече, средно 180 калории.
Като цяло замразеното кисело мляко не е просто просто ... замразено кисело мляко: то е повече калории от нормалното кисело мляко, който прием е приблизително 60 kcal. Основната рецепта наистина е направена от кисело мляко ... и захар.
Така или иначе, обикновеното кисело мляко ще има калориен прием около половината от замразеното кисело мляко.
И накрая, добавеният вкус понякога е изкуствени, което отново е лоша точка.
Изследване на Потребителската организация съобщава, че замразено кисело мляко е не друг, а сладолед от кисело мляко, като шоколад или ванилов сладолед ... Тези продукти съдържат висока степен на захари и наситени мазнини.
По този начин, в зависимост от производството и марката, хранителната стойност на продукта е повече или по-малко подобна на киселото мляко:
- ако замразеното кисело мляко се яде прясно, в специални магазини, например, ще изглежда по-скоро като замразено кисело мляко или замразено кисело мляко;
- От друга страна, когато е така от продажбите на супермаркети, замразен, в този случай е по-скоро като кисело мляко сладолед.
И накрая, нивото на захарта също ще определи дали вместо това ядете замразено кисело мляко или кисело мляко.
Замразено кисело мляко или сладолед от кисело мляко ... следователно този десерт със сигурност е по-нискокалоричен от конкурентния сладолед, ако се консумира обикновен, но внимавайте да не прекалявате !