Рецепти за загуба на апетит - Какво да ядем при рак

Ако нямате апетит, обикновено ядете по-малко. За да продължите да получавате достатъчно енергия и да не отслабвате, трябва да ядете и пиете възможно най-енергично. Рецептите, съставени тук, ще ви помогнат.
(За подробни препоръки по темата за загуба на апетит вижте статията „Какво да ядем, ако имате апетит?“)

съставки

80 г лук
8 г чесън
60 г рапично масло
200 г червена леща
200 г вода
200 г кокосово мляко
4 г лимонов сок
Сол, черен пипер, кориандър, червен пипер

съставки

2 моркова (≙ приблизително 160 g)
1 ябълка (≙ приблизително 100 g)
1 зрял банан (≙ приблизително 120 g)
300 мл сок от моркови
200 мл портокалов сок
2 супени лъжици течен мед
1 супена лъжица зехтин

съставки

170 г сушени сливи
100 г сухи меки ябълкови пръстени
50 g овесени люспи нежни
10 г ленено семе
20 г мед
10 г маково семе
1 чаена лъжичка канела

съставки

170 г фурми, изсушени и обезкостени
100 г меки ябълкови пръстени, сушени
50 g овесени люспи нежни
10 г натрошено ленено семе
20 г мед
10 г лешници
1 чаена лъжичка канела

съставки

400 мл мляко 3,5% масленост
50 г несолени ядки кашу
250 г ягоди замразени или пресни
1 зрял банан (≙ приблизително 100 g)
Захар, ако е необходимо

съставки

100 г кисело мляко 10% мазнини
100 г крем
40 г орехи, ситно настъргани, ако е необходимо, ако дъвченето или преглъщането е трудно
1 супена лъжица мед

съставки

125 мл вода
100 г нежни овесени люспи
50 г смлян мак
200 г сушени сливи
50 г орехови ядки
50 г сушени боровинки
1 лимон нетретиран
1 щипка сол

съставки

80 г манго
80 мл сок от маракуя
40 г кисело мляко 3,5% масленост
Захар по желание

съставки

130 г зелен спанак
400 г пресен ананас
100 г сини сливи

съставки

За ябълков компот:

300 г ябълки
100 мл вода
Лимонов сок, канела, щипка сол

За ваниловия сос:

50 ml мляко 3,8%
100 ml Fresubin 5 kcal (неутрално)
3 г нишесте
10 г ванилова захар

съставки

200 ml Fresubin Compact Fiber Vanilla 2,4 kcal/ml
200 г брашно тип 405
3 ч. Л. Бакпулвер ≙прибл. 9 g
1 чаена лъжичка канела приблизително 3 g
75 г захар
75 г масло
1 яйце приблизително 50 гр
1 ябълка ≙прибл. 120 гр

съставки

Раздробено тесто:

200 г масло
150 г пълнозърнесто брашно
100 г смлени бадеми
1 щипка канела

Плодова маса:

700 г боровинки замразени
50 г захар бяло
10 г ванилова захар
600 г ванилов сладолед
сол
1 щипка канела

съставки

60 г пълнозърнесто брашно
120 г яйце
80 мл сметана 30% мазнини
20 мл рапично масло
80 г двойно крема сирене
160 мл мед
80 г пюре банан

съставки

150 г масло меко
150 грама захар
1 пакетче ванилова захар (приблизително 9 g)
3 яйца (около 150 g)
225 грама брашно
1/2 пакетче бакпулвер (≙ приблизително 8 g)
75 g протеин на прах
100 ml мляко 3,5%
4-6 ябълки (≙ приблизително 600-900 g)

Стреузел:

200 г брашно
180 г масло
180 г захар
100 г изсушен кокос
Канела на вкус

съставки

4 яйца, разделени ≙прибл. 232 гр
4 супени лъжици топла вода ≙ приблизително 60 мл
125 г захар
75 г брашно
50 г царевично нишесте
1 щипка бакпулвер
30 g протеин на прах

Малина пулп:

350 g замразени малини (или 200 g готова малинова каша)

Пълнене:

11-12 ≙ приблизително 33-36 g листа желатин
150 грама захар
200 г нискомаслена кварка
500 г бита сметана
1 пакетче ≙ приблизително 8 g ванилова захар
200 г малини пресни или замразени

съставки

200 г брашно
2 1/2 чаени лъжички бакпулвер ≙ приблизително 20 g
1/2 чаена лъжичка сода за хляб ≙ приблизително 3 g
50 g протеин на прах
1 яйце ≙ приблизително 58 g
125 г захар
1 пакетче ванилова захар ≙ приблизително 10 g
80 мл рапично масло
300 г мътеница
100 g боровинки (боровинки) пресни или замразени

съставки

75 г малини
75 г боровинки
75 мл вода
75 мл питейна храна плодове малина
3 супени лъжици цветен мед ≙ приблизително 60 g
125 г квар с ниско съдържание на мазнини
2 супени лъжици овесени люспи, нежни ≙ приблизително 20 g

съставки

250 г спагети от вилица
300 г замразени броколи
150 г чери домати
4 яйца ≙ приблизително 200 g
150 мл бита сметана 30% мазнина
100 мл мляко 3,5% масленост
200 г настъргано сирене Гауда
Сол, черен пипер, индийско орехче

съставки

200 g яйца ≙ приблизително 232 g
15 г тръстикова захар
5 г тъмен шоколад
50 г масло
90 г брашно
40 g протеин на прах
160 г орехи фино смлени
150 г мазна глазура или кувертюр на основата на какао

съставки

100 г осолени гевреци
100 г масло
60 г кафява захар
60 г мед
80 г фъстъчено масло
50 ml неутрална храна за пиене
150 г хрупкави овесени люспи
50 г филирани бадеми
50 г слънчогледови семки
20 г надут амарант

съставки

70 g брашно тип 405
200 ml неутрална храна за пиене
1 яйце
30 г настърган или нарязан на кубчета сирене напр. Ементалер или моцарела
50 г нарязани на кубчета зеленчуци лук, червен пипер, домат, ...
25 г кубчета бекон
1-2 супени лъжици рапично или слънчогледово масло
Магданоз, див лук, кервиз, босилек

съставки

50 г пълнозърнесто брашно
30 мл вода
10 г смлени бадеми, обелени
1 чаена лъжичка мед ≙ около 10 g
40 г фурми
1 чаена лъжичка какао на прах ≙ около 5 g
1 чаена лъжичка канела, малко лимонов сок

съставки

15 г пълнозърнесто брашно
30 г яйце
20 г сметана 30% мазнина
5 мл рапично масло
20 г двойно крема сирене
60 г сьомга
Копър, сол, черен пипер

съставки

1 кутия компот от мандарина, отцедено тегло 175 g
100 мл бита сметана
1-2 супени лъжици пудра захар ≙ приблизително 30 g

съставки

1/2 манго ≙ приблизително 100 g
1 банан ≙ приблизително 100 g
1 ябълка ≙ приблизително 100 g
50 г ракета
60 мл портокалов сок
100 ml мляко 3,5%
2 супени лъжици мед ≙ приблизително 30 g
4 супени лъжици овесени люспи (нежни като цвят) или разтопени люспи ≙ приблизително 40 g

съставки

За оризовия пудинг:

125 г оризов пудинг
300 мл мляко 3,5%
1 см шушулка ванилия
150 мл сметана
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица масло

За желето от червени плодове:

20 г захар
6-8 г царевично нишесте
50 + 30 ml мл ябълков сок
150 г червени плодове
Малко лимонова кора

съставки

150 мл капучино напитка 2,4 Kcal
125 г захар
1 опаковка ≙ приблизително 10 g ванилова захар
1 яйце ≙ приблизително 116 g
125 г масло
225 г брашно тип 405
1 чаена лъжичка бакпулвер ≙ приблизително 3 g
100 г крем кварк
125 ml Ванилова питейна храна 2,4 Kcal

съставки

2 червени лука ≙ около 120 г (пропуснете, ако метеоризъм или заменете с копър)
1 чаена лъжичка копър на прах ≙ приблизително 2 g
4 супени лъжици зехтин ≙ приблизително 80 мл
3 супени лъжици кленов сироп ≙ приблизително 60 мл
300 г чери домати
2 лъжички биволска моцарела ≙ приблизително 400 g
4 филийки пармска шунка ≙ приблизително 200 g
30 г маслини
20 г ракета
Сол, черен пипер, босилек

съставки

350 г тестени пене
1 кутия артишок, напоена с масло ≙ 200 g
200 г двойно крема сирене
2 пролетни лука ≙ 60 g
2 супени лъжици зехтин ≙ 50 мл
200 г пресен спанак
60 g пармезан 37% мазнини i. Tr.
Сол, черен пипер, лимонов сок, скилидка чесън

съставки

125 мл вода
100 г нежни овесени люспи
50 г смлян мак
200 г сушени сливи
50 г орехови ядки
50 г сушени боровинки
1 лимон нетретиран
1 щипка сол

съставки

15 г масло
15 г пушена сьомга
20 г двойно крема сирене
15 g крем крем
25 g пуперникел
Магданоз, див лук

съставки

За джобовете с бутер тесто:

450 г бутер тесто
100 г варена шунка
100 г настъргано сирене Гауда
50 g крем крем
1 яйце ≙ приблизително 58 g

За потапяне:

300 г крем кварк
300 g крем крем
100 г крем
60 г лук
10 г магданоз
10 г див лук
10 г захар
малко лимонов сок, сол, черен пипер

съставки

1 кутия тон ≙ приблизително 150 g в масло
1 домат ≙ приблизително 100 g
1 пролетен лук ≙ приблизително 20 g
6 корнишони/кисели краставички ≙ приблизително 50 g
60 g настъргана Gouda 45% мазнина i. Tr.
2 супени лъжици майонеза ≙ приблизително 40 g
8 филийки пълнозърнести препечени филийки ≙ приблизително 280 g
20 мл рапично масло

съставки

175 г меко масло
125 г захар
1 пакетче ванилова захар ≙ приблизително 10 g
1 щипка сол
4 яйца ≙ приблизително 200 g
150 грама брашно
50 г царевично нишесте
½ ч. Л. Бакпулвер ≙ приблизително 3 g
50 g протеин на прах
100 мл пълномаслено мляко 3,5% масленост
½ тръба. Вкус на ром

съставки

200 г брашно
2 ½ чаени лъжички бакпулвер ≙ приблизително 7,5 g
½ ч. Л. Сода за хляб ≙ приблизително 1,5 g
50 g протеин на прах
1 яйце ≙ приблизително 50 g
125 г захар
1 пакетче ванилова захар ≙ около 10 g
80 мл рапично масло
300 мл мътеница
100 г шоколадови люспи (тъмно или пълномаслено мляко)

Абониране за регулярни новини

Подкрепи ни!

Така че ние независимо от индустрията действайте и бъдете в състояние да ви предостави научно обосновано съдържание, спешно се нуждаем от вашето дарение. Всяка вноска се брои!

Опровержение: Моля, обърнете внимание, че съветите не могат да заменят личния съвет от одобрен от държавата диетолог. Много от нашите препоръки се основават на опит от ежедневната клинична практика, тъй като отделните препоръки рядко са проверявани в научни изследвания. Тъй като всеки човек е индивидуален, трябва да тествате какво ви помага и кои съвети са полезни за вас във вашата ситуация.
Освен това винаги трябва да информирате медицинския екип за вашите интервенции.