Рецепти за вкусни доматени препарати за зимата, Това е лятна резиденция!
Такива вкусни препарати са лесни за приготвяне у дома. Те не изискват много време и усилия, но през зимата ще ви зарадват с летни аромати.
Рецепта за домати в собствен сок
Такава заготовка се съхранява перфектно в апартамент при стайна температура до следващия сезон на зеленчуците, което ще спести място в хладилника и фризера. Можете да го използвате във всяко ястие: супа, сос или просто да го изядете.
Всички зрели домати са подходящи за готвене: формата, размерът, месото и тяхната "външна красота" не са важни. Това е чудесен начин да рециклирате некачествено. Няма пропорции за тази рецепта, така че можете да готвите каквото и да е количество, без да измервате нищо.
Доматите трябва да се белят: поставете ги в съд с гореща вода за 1-2 минути и след това ги преместете в съд със студена вода. След това кожата лесно се отстранява.
