Рецепти за тиквички - стъпка към здравето
Две идеи за приготвяне със сигурност ще минат през ума ви, когато чуете за тиквички: пълнени или в пайове. Ето защо ще ви предложим други рецепти за тиквички, за да се насладите напълно на този прекрасен зеленчук независимо от времето на годината. Тези рецепти са идеални за вегетарианци или диети.
Омлет от тиквички в микровълновата фурна
Тази рецепта не изисква много подготовка и се прави за няколко минути.
Съставки
- 2 тиквички,
- 2 парчета кремообразно сирене,
- 1 яйце,
- сол, черен пипер, подправки според вашите вкусове.
Подготовка
Вземете най-леките тиквички, тъй като те са най-нежни. Измийте ги и ги нарежете на малки, редовни парчета. Нарежете сиренето на кубчета и в контейнер го смесете с яйцето.
Добавете сол, черен пипер, риган или други подправки, които харесвате. Добавете тиквичките. След като всичко се смеси, поставете контейнера в микровълновата фурна за не повече от 5 минути: готов е! Ето едно вкусно ястие, на което можете да се насладите със салата или ориз.
Милански тиквички
Това е една от идеалните рецепти за тиквички за тези, които не ядат месо и не знаят как да придружават салатите си.
Съставки
- 2 тиквички,
- Галета или брашно,
- 3 яйца,
- Сол и черен пипер,
- Масло,
- Подправки.
Подготовка
Нарежете тиквичките на филийки с дебелина около половин сантиметър. Посолете ги и ги оставете да си починат за около 20 минути. Разбийте яйцата и подправете. В допълнение към солта можете да добавите пипер, риган, мащерка, магданоз, кимион ...
Потопете всяка филия тиквички в разбитите яйца, след това в галета или брашно, по милански. Запържете ги в много олио, или за по-здравословна версия можете да ги сложите върху лист за печене.
Вашите милански тиквички са готови, след като галетата стане златиста. Тези видове рецепти с тиквички могат да се сервират с картофено пюре, салата, ориз и др.
Ориз със сотирани тиквички
Друг лесен, здравословен и вкусен вариант да се насладите на тиквички. Можете да приготвите това ястие през лятото, както през зимата.