Рецепти за тиквени палачинки gastroABC

Naliszniki z harbuszom

рецепти

Подготовка:

1. Тиквата се измива, обезкостява, месото се изрязва и настъргва на ситно.

2. Смесете със съставките на тестото и запържете по-малки, но по-дебели палачинки в горещо масло. Сервирайте със сладко, заквасена сметана или разтопено масло.

Trutter, Marion, Smid, Gregor M
Руска, украинска, грузинска, арменска, азербайджанска кухня
(Vince Publishing, 2008)