Рецепти за спаначена салата gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Спанакът се почиства, измива старателно и се отцежда добре. Обелете лука, нарежете, запържете в сгорещено олио и оставете да се охлади.

2. Нарежете репичките, обелете ябълката, изрежете семената, нарежете и поръсете с лимонов сок. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на ивици.

3. Внимателно смесете съставките. Разбъркайте киселото мляко, заквасената сметана и чесъна, натрити със сол, докато стане гладка и осолена и пипер. Добавете нарязания копър, хрян и кетчуп, след което изсипете соса върху салатата.