Рецепти за сладолед Готвач
Тиквено масло - парфе
Необичайна, изненадващо вкусна вариация на десерта
Сладолед със замразено кисело мляко с лимон
Смесете всички съставки заедно и поставете в машина за сладолед. След това оставете да замръзне в пластмасов съд най-малко 10 часа преди консумация. Ако нямате машина за лед, можете да замразите леда в пластмасовия съд за 3 часа. Д.
ванилов сладолед
кремообразен ванилов сладолед с маскарпоне
Vanillekipferl - Parfait
Натрошете ваниловите полумесеци, не твърде малки. Варете захарта с водата до сироп за около 3 минути. Разбийте жълтъците до пенливост. Бавно изтеглете горещия захарен сироп на тънка струйка. Разбийте сместа за 8 минути, докато стане гъста. Д.
замразено кисело мляко
Сладолед от машината за лед
Канелен сладолед с круши и сос от меденки
Вкусен десерт в коледния сезон - и преди това също
Орехов сладолед с кленов сироп
Смесете жълтъците и захарта до кремообразна смес. Затоплете млякото, добавете към яйчно-захарната смес и разбъркайте добре. Загрейте отново сместа, докато жълтъкът се свърже, не го оставяйте да заври. Охладете добре, за предпочитане за една нощ в хладилника. Нарежете орехите, т.е.
Сладолед Mc Fluffy
Произведено в машината за лед
Канелено парфе с плодове в коледен карамелен сос
страхотен десерт за коледно време
Toblerone - Parfait
Бадемов чуплив парфе
Разтопете половината захар в тиган до златисто кафяво. Добавете бадемите и разбъркайте. Поставете върху намаслена чиния (или намаслена тава за печене) и оставете да се охлади. Поставете яйцата и останалата захар в метална купа и гответе в горещата вода
Торта на грил
Шоколадов сироп
Прост шоколадов сос напр. над сладолед или пудинг
Боровинков сос
Вкусен сос, направен от боровинки, който се комбинира добре с палачинки, палачинки, сладолед и много други
мента сладолед
Рафинирано с след осем парчета
Полузамразено кафе-суфле
много благороден десерт за гости, може да се приготви добре
kuechlis ягодов сладолед за машината за сладолед
Кремообразен шоколадов сладолед
работи перфектно дори без машина за сладолед
Кремообразно замразено кисело мляко
Загрейте сметаната и захарта, докато захарта се разтвори. Свалете веднага от огъня и оставете да се охлади при разбъркване. След това разбъркайте кисело мляко и коняк или ликьор. Или в машината за сладолед, или в запечатана купа в
Супер вкусен фъстъчен сладолед
за машината за сладолед, с фъстъчено масло, за 10 минути. подготвени
Сладолед Fior di Latte
Италиански сладолед с маскарпоне
Bailey's - шоколад - сметана - сладолед
Поставете жълтъка и захарта (1 чаена лъжичка захар настрана за по-късно) в купа и разбийте с ръчния миксер на най-високата степен, докато придобие светложълт цвят. Претеглете Nutella във втора купа и добавете малко сметана
Ванилов парфе
Разбийте жълтъците и захарта на водна баня, докато станат дебели и кремообразни (внимавайте сместа да не се свие поради прекомерна топлина), извадете от водната баня и разбъркайте студено върху лед. Разбъркайте ваниловата каша и Cointreau, след това сгънете сметаната
малинов сладолед
без машина за лед и много лесно
Капучино парфе
Визуално много привлекателен, изглежда като истинско капучино, силно препоръчително от гледна точка на вкуса
Сладолед "Snickers"
всички се топят
Спекулус парфе
прост, но впечатляващ коледен десерт
Кремообразно кафе - сладолед
Сварете светлокафяв карамел от захарта и деглазирайте с кафето. Намалете до приблизително 125 ml, напълнете със сметаната и оставете да се охлади добре в хладилника. Разбийте двата жълтъка с ваниловата захар, докато станат кремообразни и добавете към крема за кафе
Кремообразен сладолед от къпини и малини
Във висока купа за смесване използвайте ръчен пасатор за фино пюриране на къпините и малините. Поставете сито за коса над купа, разтрийте пюрето там и оставете настрана. Разбийте яйцата със захарта, докато станат кремообразни. Млякото и сметаната
Шварцвалд Парфе
Оставете шоколада бавно да се разтопи над банята с гореща вода. Междувременно разбийте жълтъците със захарта, докато станат бели и кремообразни. Разбийте сметаната (най-добре е да използвате добър органичен крем, той ще се втвърди). Течният шоколад