Рецепти за салата Retex gastroABC

retex

Подготовка:

1. Репичките се измиват и обелват, месечните репички се почистват, измиват и нарязват на тънки филийки, лукът също. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на филийки.

2. Измийте и нарежете лука и магданоза, след което внимателно разбъркайте съставките в купа.

3. За соса смесете съставките с бульона, подправете със сол, черен пипер, захар и залейте салатата.

4. Оставете да се охлади за 30 минути, след което подправете още веднъж, преди да сервирате. Кафяв хляб и добре охладена бира вървят добре с него.

Телешки сок

1. Печете говеждо или телешко месо във фурна, загрята до 230 ° C за 40 минути. Половината от времето за пържене, добавете лук, моркови, праз и целина (фиг. 1).