Рецепти за салата от миди Готвач

Миди с винегрет

Мехилони а ла винегрета

Мариновани миди с мариновани зеленчуци

Този стартер е особено подходящ за подготовка и е предимство за всяка рецепция или бюфет. За да приготвите мидите, обелете и нарежете чесъна на ситно. Загрейте олиото в дълбок тиган с чесъна в него

Миди в испански стил, мариновани

се сервират студени

Салата от паста с миди

Варете тестените изделия в много подсолена вода, докато се получат, охладете с течаща студена вода, след това поставете в купа и смесете със супена лъжица олио. Отцедете мидите. Моцарелата, маслините и доматите се нарязват на кубчета. Измийте и нарежете босилека.

Салата от морепродукти

проста, здравословна, мощна храна за спортисти, е идеална за кутията за обяд

Салата от миди и спанак а ла Габи

Размразете замразените миди и, подобно на мидите от стъклото, изплакнете и отцедете в сито. Обелете лука, нарежете го наполовина и нарежете на ивици. Сложете виното, оцета и 2 супени лъжици олио със сол, дафинов лист и зърна черен пипер да заврят. Лук

Салата от морски дарове с прясно манго

Отстранете корена и зеления край от праз. Първо нарежете пръчката на парчета с дължина 5 см, след това на фин жулиен. Бланширайте за кратко във вряща подсолена вода, изплакнете със студена вода и оставете да се отцеди. Разполовете луковицата копър по дължина,

Салата от миди Рошеле

рецепта от атлантическото крайбрежие на Франция

---