Рецепти за пържене на вода за готвачи на понички
Американски пържени понички от Лонг Джон
прави 30 броя
Виетнамски кухи сусамени понички
Banh Tieu, пържени хлебчета
понички
Пърженето в тенджерата или фритюрника прави около 10 броя
Зебра - понички
пържени в тигана/гювеча, много сладки
понички
Поставете брашното със захарта и солта в купа. Добавете меката мазнина и яйчните жълтъци. Добавете млякото към горещата вода. Натрошете маята на малки парченца и я разтворете в хладка течност. Затворете всичко с куката за тесто на ръчния миксер
Pa Thong Go - тайландски понички
Тайландска улична храна
Понички с шоколад
Леко топло мляко с масло, ванилова захар и аромат на лимон (напр. В микровълнова печка). Сега сложете брашното в купа и направете кладенче в средата. Поставете маята, 1/2 чаена лъжичка захар и 1 супена лъжица хладка вода в този кладенец и комбинирайте с
Американски дрожди понички
Отстранете 1 супена лъжица захар и смесете със сухата мая и хладка вода и оставете да престои 10 минути. Смесете брашното с останалата захар, ваниловата захар и солта. Отгоре сложете кашата с мая и омесете добре. Зерлата
понички
Загрейте млякото и водата в тенджера и оставете маслото да се разтопи в нея. Добавете ванилова захар. Пресейте брашното в купа, направете кладенче и натрошете в него. Поръсете със захар и добавете малко брашно към маята с хладка вода