Рецепти за прибори за хранене с 4 курса копър

The анасон, подобен на копър има много здравословни свойства, така че си струва да го направите част от нашата диета. Не е задължително обаче да консумираме самостоятелно: това е наистина това специални зеленчуци чудесно като суровина за храна, тъй като можем да направим и най-простите ястия уникални с негова помощ.

хранене

Почитателите на специалните вкусове ще оценят копъра, който може да направи и най-простите храни и напитки уникални. Но това не е единствената причина, поради която се препоръчва редовна консумация на копър: той е зеленчук от целина. изключително здрави. Големи количества съдържа витамин С., подобрява храносмилането, детоксикира, е мощен антиоксидант, поддържа имунната система, понижава холестерола, лекува възпаление и респираторни заболявания. Дори да го консумираме преработен, в който следните рецепти от копър могат да ни помогнат.

Копър от лимон в тиган/предястие или гарнитура /

  • 3 големи копър
  • 1 db лимон
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол, черен пипер

Копърът се измива и нарязва. В по-голям тиган загрейте зехтина, добавете нарязания резене и кръглите листа на растението. Пържете 5 минути. Посолете, поръсете с прясно усукан лимонов сок, след това гответе на тих огън под капак за 15 минути. През последните 5 минути свалете капака, навийте пламъка и леко запържете копъра. Сервирайте топло с прясно смлян пипер

Фалшив сос за пица с копър/първо ястие, гарнитура /

  • 3-4 парчета копър на пара
  • 3 парчета пресни домати
  • 10 броя зрънце от черна маслина
  • Щипка риган
  • 1 чаена лъжичка мариновани каперси Бери
  • Екстра върджин зехтин
  • Щедра шепа пармезан или друго настъргано сирене
  • Сол, черен пипер