Рецепти за печене на боровинки и ванилия с питки GoodtoKnow

боровинки

прави: 8
Умение: лесно
Цена: евтини
Подготовка: 15 мин
Готвене: 10 мин

Бухалките са любимото удоволствие за следобеден чай на всички и тази рецепта е блестящ обрат към традиционния вкус. Опитайте ги със сладко и съсирена сметана.

Съставки

  • 225г Брашно за самовдигане
  • Малка щипка фина сол
  • ½ ч. Л. Бакпулвер
  • 50 г захар, плюс 1 ч. Л. За поръсване
  • 75 г несолено масло, на кубчета при стайна температура
  • 75g пресни боровинки
  • 2 супени лъжици вкиснат крем
  • 1 голямо яйце от свободно отглеждане
  • 1 ч. Л. Ванилов екстракт

Метод

Загрейте фурната до 200С/марка 6.

Пресейте брашното и бакпулвера в голяма купа, след това разбъркайте солта и захарта. Добавете маслото и с върховете на пръстите си втрийте брашното, докато прилича на трохи от хляб. Разбъркайте боровинките.