Рецепти за печене без захар за здравословни торти

13 август 2018 г. от Charlott Morling Категории: Хранене

Печенето без захар не е толкова трудно, колкото си мислят много хора. Без значение защо искате да се справите без захар - можете да правите вкусни торти с нашите рецепти.

Печене без захар: ябълков пай

За рецептата за ябълков пай от печенето прави щастлив блог, имате нужда от пружинен тиган с диаметър 20 сантиметра:

• 200 г брашно от спелта
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 50 g смлян Бадеми
• 300 г ябълки
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 150 ml (растения)мляко
• 150 гр неподсладено ябълково пюре
• 1/2 банан
• 1/2 чаена лъжичка ябълков оцет
• 1 супена лъжица неутрално растително масло

1. Измийте и обелете ябълките. Нарежете ги на парчета или филийки по желание.
2. Комбинирайте брашното, бакпулвера, бадемите и канелата в купа.
3. Сложете (растителното) мляко в друга купа.
4. Обелете банана и го намачкайте с вилица.
5. Добавете банана, ябълковия сос, оцета и олиото към (растителното) мляко. Смесете ги добре всички заедно.
6. Разбъркайте течните съставки в сухите съставки. Това трябва да доведе до гладко тесто.
7. Сега добавете парчетата ябълка.
8. Печете тортата за около 50 минути на 175 градуса горе и отдолу топлина.

Тортата ще стане наистина стегната, ако я съхранявате в хладилник за една нощ. Но ябълковият сладкиш без захар също е удоволствие, когато е топъл.

Шоколадова торта: рецепта без захар

За 8-инчов тиган с пружинна форма ще ви трябват:

• 3 зрели банана
• 30 г растителен маргарин
• 100 мл (растително) мляко
• 150 г неподсладено ябълково пюре
• 200 г брашно от спелта
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 щипка сол
• 1 супена лъжица какао на прах, неподсладено

Как да печем тортата:

1. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица, за да направите бананово пюре.
2. Добавете ябълков сос, маргарин и (растително) мляко и разбъркайте до гладка маса.
3. Смесете брашното, бакпулвера, солта и канелата в друга купа.
4. Добавете сухите съставки към банановото пюре и ги разбъркайте добре всички заедно.
5. Разполовете тестото и към едната половина добавете супена лъжица (растително) мляко и какаото на прах.
6. Поставете тестото в намазнена тава с пружинна форма. Вземете лъжица и сложете светло и тъмно тесто последователно във формата, така че да се създаде мраморизъм.
7. Печете тортата на 175 градуса отгоре и отдолу нагрявайте за около 40 минути.
8. Оставете тортата да се охлади и я извадете от тавата.

Ето как да печете бисквитки с шоколадов чипс без захар

Не само тортата идва без нея захар изключете, дори бисквитите са лесни за приготвяне във версията без захар.

За бисквитките ще са ви необходими:

• 100 г овесени ядки
• 2 зрели банана
• 1 супена лъжица Кокосово масло
• 50 г орехи или лешници
• 1 супена лъжица Какао на прах, неподсладено

Как да приготвим бисквитите:

1. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица.
2. Смесете банановото пюре с кокосовото масло и овесените ядки до каша.
3. Нарежете ядките с остър нож и ги смесете в тестото.
4. Сега разбъркайте какаото на прах.
5. Намокрете ръцете си и оформете малки топки от бисквитеното тесто. Облечи това Хартия за печене и го натиснете плоско.
6. Печете бисквитките за около 15 минути на 180 градуса отгоре и отдолу топлина.

---