Рецепти за мюсли с ниско съдържание на въглехидрати ♥ Диета с ниско съдържание на въглехидрати ◀
Зърнени храни с ниско съдържание на въглехидрати? Много хора сега ще си помислят, че това не може да работи. Разбира се, този скептицизъм не е случайност, защото овесените люспи обикновено са основната съставка в много смеси от мюсли.Овесените люспи са много засищащи, но 100 g овесени люспи имат съдържание на въглехидрати 58,6 g. Разбира се, това е всичко, но не и ниско съдържание на въглехидрати. Но не само високият дял на зърното е проблем с мюслито. Тъй като пакетираните мюсли често имат съдържание на захар от 20 до 25 процента. От една страна, високото съдържание на захар може да се проследи до съдържащите се в него сушени плодове. В много случаи към мюслите просто се добавя чиста индустриална захар. Бихме искали да ви покажем, че има и друг начин и че не трябва да вървим без любимите ни мюсли на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ето ни…
Мюсли с ниско съдържание на въглехидрати - купете го или го направете сами?
Първо едно нещо: Ако искате да започнете деня с мюсли сутрин, трябва да смесите мюслите си сами, вместо да използвате мюслите, налични в супермаркета. Защо? Съвсем просто - мюслите от супермаркета обикновено съдържат много захар и са истинска калорична и въглехидратна бомба.
Разбира се, в супермаркета сега има много мюсли с ниско съдържание на въглехидрати. Определено трябва да положите усилия да сравните хранителните стойности и съставките на различните продукти помежду си. Защото с един или друг продукт ще откриете, че съдържанието на въглехидрати не е толкова ниско. Списъкът на съставките също е удивителен в някои случаи, тъй като често съдържа овесени люспи и сушени плодове като сушени фурми или смокини, но понякога и добавена индустриална захар. И до днес все още не разбираме какво е ниско съдържание на въглехидрати в него. Тези, които правят свои собствени мюсли, избягват капаните за захар и въглехидрати и могат да бъдат сигурни, че нивото на инсулин не отива на влакче в увеселителен парк след хранене.
Мюсли с ниско съдържание на въглехидрати - така работи!
Да правиш мюсли сам не е ракетна наука. Наистина е лесно! И ние ще ви покажем тук! Има няколко основни съставки, които можете лесно да използвате, за да създадете свои собствени мюсли без зърна и захар. В същото време това също означава, че можете да варирате основните съставки, както желаете.
Тези съставки влизат в мюсли с ниско съдържание на въглехидрати:
| Млечни продукти | Quark, соево мляко, бадемово мляко, skyr, гръцко кисело мляко |
| Семена | Семена от чиа, ленени семена, семена от бълхи, сусам, конопени ядки |
| ядки | Орехи, бразилски ядки, пекани, бадеми, кокосов чипс, кокосови люспи |
| Ядра | Слънчогледови семки, тиквени семки |
| плодове | Плодове с ниско съдържание на захар (напр. Малини, ягоди) |
| Заместител на захарта | Брезова захар, еритритол, стевия |
| Подправки | Канела, индийско орехче, ванилия, кардамон |
| Други | Соеви люспи, какаови чипсове, какао на прах, фъстъчено масло, шоколад без захар, маково семе |
Тези съставки не влизат в мюсли с ниско съдържание на въглехидрати:
| Млечни продукти | Кравето мляко, киселото мляко, плодовото кисело мляко не са с ниско съдържание на въглехидрати |
| Зърно | Царевични люспи, люспи от спелта, овесени люспи, овесени трици, амарант, киноа, елда, просо, люспи от пшеница |
| ядки | Кашу |
| захар | Тръстикова захар, мед, сироп от агаве, кленов сироп и др. |
| плодове | Плодове с високо съдържание на захар (напр. Банани, нар), както и сушени плодове, стафиди и бананов чипс |
| Други | Захарен шоколад |
Рецепти за мюсли с ниско съдържание на въглехидрати
Ето няколко прости ежедневни рецепти за мюсли, които не съдържат зърнени храни и захар, но въпреки това са наистина, наистина вкусни: