Рецепти за медицински диети

Списък с рецепти:

Ябълки, пълнени с пълнено сирене
Пилешки вълни
Черешна целувка
Диетичен борш
Картофи
Салата от краставици

Паста с пържени сладки ябълки: рецепта за терапевтично хранене

5 алма
200 грама извара без мазнини
50 грама гранулирана захар
ванилия

Смесете изварата старателно със захар и ванилия. По желание можете да добавите малко смляна канела. Ябълките се измиват добре и след това се отстраняват семената с нож или лъжица, без да се уврежда дъното. Попълнете теглото на изварата си.

Намажете топлоустойчивия материал с масло и добавете ябълки. Поставете формата в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около 20-25 минути. След като ябълките са меки и кафяви, те са готови. Охладете изпечената ябълка до стайна температура и сервирайте на масата.

Парни ленти от пиле: рецепта за вкусна диетична храна

2 пилешки гърди
1 пилешко яйце
2 супени лъжици овесени ядки
50 грама масло
1 супена лъжица копър
сол
черен смлян пипер

Нарежете пилешкото филмче в блендер или прекарайте през месомелачка. Към каймата добавете пилешки яйца, смлян нарязан копър и нарязани овесени ядки. Сол и черен пипер, разбъркайте до гладка смес. Оставете пълнежа да престои 30 минути, след което направете малки топчета.

Поставете малките парченца в парахода и поставете малко парче масло върху всяка. Гответе в парахода за 20 минути. Можете да сервирате пилешките хапки както като самостоятелно ястие, така и със страничен поднос.

Черешово желе: рецепта за вкусна диета

200 грама череши
100 грама гранулирана захар
50 грама нишесте

Извадете костите от измитите череши и залейте с 500 мл гореща вода. Добавете гранулираната захар, разбъркайте и оставете да заври, оставете да заври и гответе 5 минути. Разредете нишестето в 100 мл студена вода и изсипете в тиган с череша. Доведете гела до кипене, докато разбърквате и свалете от котлона.