Рецепти за компоти от птичи череши "Асорти"

Черешката дава компот невероятен цвят и аромат.

С него се получават най-необичайните и вкусни компоти от плодове и плодове.

Следователно е възможно и необходимо да затворите компота от птичи череши с такива добавки като цариградско грозде, шипки, малини, морски зърнастец, череши, ябълки и много други подаръци на вашата градина.

Кои са полезните рецепти за асорти от компоти от птичи череши за зимата?

рецепти

Компот от цариградско грозде с череша за зимата:

  • цариградско грозде - 150-200гр
  • птичи череши - 200-300 g
  • вода - 1 л
  • захар - 100 g

1. Леко неузрели, но достатъчно големи цариградско грозде, набодете с вилица и сложете в буркани.

2. Бланширайте черешката за 2 минути и добавете към цариградското грозде. Напълнете бурканите около 1/4.

3. Пригответе сироп в размер на 1 литър вода 100 g гранулирана захар.

4. Напълнете плодовете с горещ сироп и стерилизирайте при температура от 90 градуса: 0,5 л - 15 минути, 1 л - 20 минути, 3 л - 30 минути.

5. Навийте на руло, обърнете и завийте с одеяло.

Прибиране на компот от птичи череши с шипки:

  • 300 г птича череша
  • 300 г шипки
  • наливане за 1 литър вода - 100 г захар

1. Отстранете семената от шипки, изплакнете със студена вода, добавете захар, вода, птичи череши и варете 5 минути.

2. Подредете в буркани, покрийте с капаци, сложете в тенджера с вода и пастьоризирайте при температура 85-90 градуса 0,5 л консерви - 10 минути, 1 л - 15 минути, навийте и обърнете с главата надолу, докато изстинат.

Малинов компот с птичи череши:

  • 1 литър червена череша
  • 0,5 л малини
  • 4,1 л вода
  • 3,5-4 чаши захар

Броят на продуктите е посочен за две 2-литрови кутии с компот.