Рецепти за Коледа 10 прости мезета за празничната трапеза

Всички харесват коледната трапеза да изглежда добре, но никой не обича да прекарва часове в кухнята. Ето няколко много прости и бързи за приготвяне, много вкусни и добре изглеждащи идеи за мезе.

прости

Рецепти за Коледа: 10 прости мезета за празничната трапеза (Изображение: Hepta)

Класическата пушена сьомга:

Намажете филийките хляб на тънък слой с хрян, покрийте с филийки пушена сьомга и украсете с филийки копър.

Хрупкави тиквени пръчици:

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Съобщението, публикувано от Ionuț Anghel преди да умре: Трябва да „изчезнем“, за да не стресираме вече никого?

COVID-19: Пълен списък на 16-те карантинни града

Коронавирус в Румъния АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ЖИВО 17 ноември: Над 8000 нови случая. Нов баланс на Covid-19

ВИДЕО Грабеж в банка в сектор 2 на столицата. В момента, в който мъж заплашва касиер и открадне 10 000 леи. Активно търсене на заподозрения

половин чаена лъжичка пипер

3 средно големи тикви

нарязва се на парчета от около 1,5 см х 10 см

Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий, вземете голяма тава за печене и я застелете с намазнена хартия за печене. Комбинирайте сухите съставки в найлонова торбичка. Поставете парчетата тиква през яйцето, сложете ги в торбата, разбъркайте, за да се покрие с брашнената смес, извадете ги и ги поставете върху тавата. Поръсете с малко масло (за предпочитане от контейнер със спрей за готвене). Печете 10 минути, обърнете от другата страна, поръсете отново с масло и оставете за още 8-10 минути. Сервирайте горещо.

Шишчета с домати и босилек:

16 малки бучки моцарела

16 листа пресен босилек

сол и прясно смлян пипер

Нарежете доматите наполовина и ги поставете върху пръчките редуващи се със сирене и босилек, поръсете със зехтин и подправете.

Говежди кошници с ароматизирано сирене:

16 тънки филийки пържола от пържола или говеждо месо

кутия сирене Boursin (или друго крема сирене, овкусено със зеленчуци)

2 цветни чушки, изрязани пръчки

Намажете филиите месо със сирене, покрийте с филийките пипер - които трябва да надвишават по дължина, от едната страна, ширината на парче месо - и навийте, образувайки кошници.

Скариди с аромат на лимон и чесън:

3 супени лъжици накълцан чесън

2 супени лъжици зехтин

1/4 чаша нарязан магданоз

600 грама варени скариди

Печете чесъна в масло за минута, добавете останалите съставки, махнете от котлона. Сложете скаридите в купа и залейте с чесновия сос. Запази самообладание.

Кайсиеви дивани:

чаени лъжички сирене със синя плесен

1/2 чаена лъжичка мед

Намажете кайсиите със сирене, покрийте с шам фъстък, малко мед и черен пипер.

Керма с шунка:

16 тънки филийки прошуто

Фурмите са увити в прошуто и подправени.

Маслини с билки:

2 чаени лъжички зехтин

1/8 чаена лъжичка сушен риган

1/8 чаена лъжичка сух босилек

1 скилидка счукан чесън

Смесете съставките в купа и оставете леко да се охладят.

Паста патладжан:

1/2 супена лъжица оцет (или на вкус)

Нарежете лука на филийки. Печете зеленчуците - с изключение на чесъна, обелете ги. Поставете чушката в блендер заедно с лука, чесъна, солта, пипера, олиото - разбъркайте за минута. Добавете пулпата от патладжан и разбъркайте още 3 минути. Сервирайте с препечен хляб.

Дяволски яйца:

12 твърдо сварени яйца, почистени

половин чаша майонеза

2 супени лъжици опашки зелен лук

2 чаени лъжички дижонска горчица

сол и прясно смлян пипер

червен пипер за декорация

Нарежете яйцата на две по дължина, внимателно отстранете жълтъка, който се смесва с останалите съставки (изключение ще бъде червеният пипер). Напълнете половинките белтъци с получения крем и украсете с червен пипер.