Рецепти за коктейли

Готини напитки за хладка вечер - със или без алкохол - показваме вкусните рецепти за коктейли.

лимонена трева

Aperol маракуя spritz

  • 4cl Aperol
  • 4cl сок от маракуя
  • 2cl просеко
  • Газирани напитки
  • Сок от лайм от половин лайм
  • Червени боровинки и половин ягода

Подготовка: Поставете кубчета лед в чашата, добавете Aperol, добавете сок от маракуя и сок от лайм, долейте просеко, сложете червена боровинка и половина ягода в чашата.

Космалита 43

В бара "Видимо" на актрисата Козма Шива Хаген вече можете да изпиете нов коктейл. Имаме и рецептата вкъщи.

  • 1 част LICOR 43
  • 3 части хладно мляко
  • тире ягодов сок

Добавете Licor 43 с млечния микс и ягодовия сок, разклатете го пенливо и сервирайте върху лед в коктейлна чаша.

Домашно яйце

Напитката празнува своето комбек. Наслаждавайте се на чисто или в различни варианти!

Сиера Манго Маржерита

  • 50 ml Sierra Tequila Antiguo или Sierra Milenario Extra Añejo Tequila
  • 20 мл сироп от агаве
  • 30 ml прясно изцеден сок от лайм (приблизително 1 лайм)
  • 50 мл пюре от манго
  • 15 ml De Kuyper Grande Orange

подготовка
Изсипете сироп от агаве, сок от лайм, пюре от манго, портокал De Kuyper Grande и Sierra Tequila Antiguo или Sierra Milenario Extra Añejo Tequila в шейкър. Напълнете шейкъра до ръба с кубчета лед и разклатете енергично или много студено. С помощта на цедка, прецедете Sierra Mango Margarita в купата с маргарита. Поставете малка люта чушка на ръба на чашата за декорация.
бакшиш
В добрите кухни и барове на този свят те работят с гарантирано качество, прясно пюре от манго, което вече се предлага навсякъде.

Моден дух

  • 3 cl водка Skyy
  • 1 cl лимонов сок
  • 3 cl малинов сироп
  • 3 - 5 cl джинджифилов ел
  • 1 малина

За модния си дух просто смесете Sky Vodka, лимонов сок, малинов сироп и джинджифилов ел. Разбъркайте всичко добре. И поднесете коктейла в чаша с малина.

Бомбай Сапфир Източен Бък

Изтръпващият азиатски коктейл е проникнат от хармонията на топъл черен пипер и пресни цитрусови нотки.

  • 40 мл бомбайски сапфирен източен джин
  • 80 ml Premium Ginger Beer (или по желание Premium Ginger Ale)
  • 2 варови клина
  • 1 пръчка лимонена трева (по избор)

Напълнете чаша за дълга напитка с кубчета лед и изцедете сока на варовик. Добавете Bombay Sapphire East и залейте с джинджифилова бира. Гарнирайте с липов клин и пръчка лимонена трева.

Джул Мум Залез

Нуждаете се от:

  • 100ml Jules Mumm Средно сух
  • 50 мл портокалов сок
  • 1 cl гренадинов сироп

Поставете кубчета лед в чаша по желание. След това напълнете с Жул Мум и портокалов сок. За приятен цветен поток добавете сиропа от гренадин в края - и коктейлът е готов за перфектна лятна вечер!

Не ви се смесва? След това опитайте новия сорт Jules Mumm Fruity - просто се насладете с кубчета лед!

Тук ще намерите нашите най-вкусни рецепти за коктейли Baileys

Лейн Джин Роуз

  • 50 ml джин Hendrick’s
  • 15 ml сироп от хибискус (Karkade)
  • 30 мл пресен сок от грейпфрут
  • 1 тире горчиви грейпфрути

подготовка
Смесете всички съставки заедно. След това разклатете всичко добре. Сервирайте напитката в охладена чаша за коктейли или в чаша. Гарнирайте чашата с цвете хибискус или просто с резен грейпфрут.

Може да удари

Съставки (за около 10 напитки)

  • 1 бутилка сухо пенливо вино от ризлинг (напр. Rosen & Rosen Puremonde Perles)
  • 1 бутилка сухо бяло вино (напр. Pinot Blanc Runkel 2011)
  • 20 cl ликьор Waldmeister (напр. Фабрика за пруски спиртни напитки)
  • 14 cl сироп за цветя Holdunder (напр. Vaude)

1 купа за удар или голяма стъклена кана с лимонена трева, кубчета лед с големи ръбове
подготовка
Поставете бялото вино, ликьорът от дърво и бъз в бурканче и разбъркайте с черпак. След това добавете кубчета лед и внимателно залейте с шампанско. Разбъркайте отново внимателно. Вземете пръчка лимонена трева за всеки гост, внимателно отлепете най-външния слой на кората и след това използвайте бъркалка (дървен пестик) или дървена лъжица, за да "отворите" дебелия край на пръчката. Това освобождава ароматичните вещества от растителните влакна. Напълнете чаши за уиски с кубчета лед, добавете пунша и поставете пръчка лимонена трева в чашата с отворения край към дъното на чашата.

Рецептата идва от Хелмут Адам. За да научите повече за света на коктейлите, посетете www.mixology.eu.

Чери Уокър

Джони среща Чери! Сърдечно сладко и просто вкусно!

Шотландското уиски "Johnnie Walker" хармонира перфектно със сладостта на плодовия компот от череши.

  • 5 cl Johnnie Walker Black
  • 3 cl пресен лимонов сок
  • 1 cl захарен сироп
  • 1 cl Monin Dark Chokolate сироп
  • 1 компот от череша Löffek
  • Натрошен лед

подготовка

Поставете уискито, лимоновия сок, захарния сироп и шоколадовия сироп в шейкър. Когато всичко е добре смесено, изсипете всичко в чаша с натрошен лед. Поставете лъжицата компот от череши в чашата. Като акомпанимент можете за кратко да фламбирате блат върху лъжица.

Мартини Роял

  • 50% Мартини Бианко
  • 50% просеко
  • Поръсете вар
  • прясна мента
  • много лед

подготовка

Поставете кубчета лед в чаша, смесете равни части Martini Bianco и Prosecco, добавете сока от четвърт лайм, гарнирайте с ментов лист. Освежаващият летен аперитив е готов.

Bailey's Raspberry Chili Flip

  • 20 ml Baileys The Original 20 ml
  • Ром (напр. Капитан Морган)
  • 15 мл малинов ликьор
  • 1 щипка тъмен шоколад (алтернативно ⁄ чаена лъжичка какао на прах)
  • 1 тире от Табаско

подготовка

Смесете всички съставки в шейкър и сервирайте в коктейлна чаша върху лед. Поставете прясна малина върху ръба на пяната, за да украсите. (10,1 g алкохол на порция) Добавянето на Tabasco не само закръгля сладостта на рома и малиновия ликьор, но също така подчертава плодовия аромат и вкуса на тъмния ром, шоколада и плодовете. Без добавянето на Табаско, този коктейл се превръща в малко по-сладко изкушение, напомнящо на торта Шварцвалд.

Страст Амаруласъставки

  • 3 cl крем Амарула
  • 2 cl Riemerschmid Bar сироп ванилия
  • 4 cl нектар от маракуя
  • Ледени кубчета
  • канела
  • Физалис

подготовка

Разклатете енергично всички съставки върху лед в шейкър и изсипете през цедка в предварително охладена купа за коктейли и сервирайте без лед. Украсете коктейла с нарязан физалис върху чашата за мартини и прах върху него малко канела.

Grand esprit

  • 30 ml Grand Marnier
  • 15 мл сироп от бъзов цвят
  • 120 мл газирана вода
  • Портокали портокал и ягода
  • Ледени кубчета

подготовка

Тази освежаваща лятна напитка е много лесна: поставете кубчета лед в чаша, добавете съставките и накрая украсете с плодовете. За този допълнителен изстрел можете предварително да сложите ягодите в Grand Marnier. Съвет за декорация: Замразете ягодите и ги използвайте като кубчета лед.

Брюгал Санто Либре

  • 4cl Brugal Anejo
  • 1 средна вар
  • Спрайт

Напълнете чаша за дълга напитка с кубчета лед, добавете сок от лайм, добавете Brugal Anejo, напълнете чашата със спрайт, разбъркайте и се насладете.

Blanco 43

  • Licor 43
  • мляко
  • Ледени кубчета

подготовка

Много просто и много вкусно. Licor 43 с мляко върху лед. Докосване на ванилия, докосване на средиземноморско усещане. Точно това за меките летни вечери.

Жасминово мляко

  • 1,5 торбички чай от жасмин
  • 2 cl водка
  • 3 cl Licor 43
  • 3 cl мляко
  • 3 cl нектар от червена боровинка

подготовка

Blanco 43 се среща с жасминов чай. Jasmin Milk показва удоволствие от чая от специален вид.За приготвянето оставете 1,5 торбички от жасминов чай ​​стръмни за една и половина минути в 2 cl руска стандартна водка, сито водка, добавете 3 cl Licor 43, 3 cl мляко и 3 cl нектар от червена боровинка и разклатете. След това прецедете в чашата и се насладете.

БЕЗ АЛКОХОЛ: Рецепта от босилек фрешсъставки

  • Нарежете 3-4 листа босилек на малки парченца
  • Добавете 1,5 cl SodaStreamTM Syrup Natural Lemon-Lime
  • Добавете 3-4 кубчета лед
  • 6 cl тонизираща вода

подготовка

Изсипете прясно газирана газирана вода върху всички съставки, разбъркайте, готово! За декорация се препоръчват парче вар и клонче босилек. За вариант с алкохол се използва джин вместо тонизираща вода.

Сива гъска мокра мартини

  • 50 ml сива гъска водка (студена)
  • 25 ml Noilly Prat Original Dry (студено)
  • 1 тире оранжево горчиво (по избор)
  • 2 части Маслини

Подготовка:

Налейте сива гъска водка, Noilly Prat Original Dry и портокаловите горчивки в чаша за смесване/смесване върху лед и разбъркайте за 30 секунди. След това се прецежда в предварително охладена чаша за мартини.

Комплект:
Сервирайте гарнирано с две маслини. За предпочитане маслини без костилки в саламура от френския средиземноморски регион.

Хранителна стойност на напитка: приблизително 173 kcal, 20 g алкохол

Капитан и Кола

  • 4 cl Captain Morgan Original Spiced Gold®
  • кола
  • 1 филийка вар
  • Ледени кубчета

подготовка

Изсипете Captain Morgan Original Spiced Gold® и Cola в чаша за дълга напитка, пълна с лед. Гарнирайте с клин от вар. Готово. Ваниловата нотка в рома прави тази проста дълга напитка идеалният спътник за летните парти вечери.

Дисароно обича Кисъл

  • 40 ml Disaronno
  • 15 мл лимонов сок
  • 7 боровинки
  • шампанско

подготовка

Смесете дизароно и лимонов сок заедно. Изсипете сместа във висока чаша и долейте напитката с малко шампанско. Драпирайте cranbarries върху стъклото. И съблазнително киселият коктейл е готов!