Рецепти за кексчета Най-доброто за вас, просто вкусно
Може ли фурната да знае по-добре дали вашата торта е перфектна от вас?
Малки, сладки и невероятно изискани - кексчетата с право са на устните на всички и са подходящи за всеки повод. В нашата тестова кухня изпробвахме най-добрите рецепти за кексчета и ги обобщихме тук за вас. С тези малки торти можете да го направите голям.
Рецепти за кексчета: тайната е в глазурата
За разлика от земната кифла, кексът буквално се слага на короната. Високо нагоре и цялото нещо с определено луксозно и в същото време леко кучкаво отношение. Но усилията си заслужават, защото само с вкусна глазура, добри кифли изведнъж играят в топ лигата за торти. Ако използвате термина Глазура Не съм чувал за това и сега веднага помислете за сладолед: Покритието за тарталети няма нищо общо със замразена храна, а е просто дебел, ковък Заледяване, който се използва за декорация. Не работи толкова бързо, колкото сметаната например. Тук можете да разберете на какво трябва да обърнете внимание, когато правите глазура:
- Всички съставки трябва да са със стайна температура имам. Най-добре е да извадите маслото 1-2 часа предварително, така че да е хубаво и меко, но да не тече.
- Пресята пудра захар свързва се по-добре със замръзването, така че продължете с работата и вземете цедка.
- За да е правилна консистенцията, пропорциите на пудра захар и масло или крема сирене трябва да съвпадат точно. Основната ми рецепта за глазура, която винаги работи, съдържа (за 12 тарталета): 200 г масло, 150 г крема сирене и 300 г пудра захар. Вкусове като плодови пюрета, ванилия или оцветители за храни се добавят постепенно в малки количества в края.
Кексчетата са малки произведения на изкуството и с техните предимно много сладки бонети са точно това, което ще вкуси истинският сладкар. Независимо дали любимата ви заливка е масло, крема сирене или сметана или предпочитате вашите кексчета плодови или шоколадови - изборът е ваш. Ако изобщо не можете да решите: Всички наши рецепти за кексчета са създадени върху тава за кифли с 12 стандартни кухини. В повечето случаи количествата могат лесно да се намалят наполовина. Така че можете лесно да изпечете две рецепти за кексчета по ваш избор и да имате двойно удоволствие за нула време.
И ако някога попаднете на американска рецепта, която ви избива от чорапите, можете лесно да преобразувате информацията за чашата с нашата таблица.
- 1. Рецепти за кексчета: Тайната е в глазурата
- 2. Червени кадифени тарталети
- 3. Шоколадови кексчета с двойно барабанене на шоколад
- 3.1. Може да се интересувате и от това
- 4. В теста: шоколадови кифли, които гарантирано ще втасат
- 5. Торта с шоколадова чаша
- 6. Торта за чаша Nutella, направена само от 3 съставки
- 7. Веган кексчета с ягоди
- 8. Еднорог кексчета толкова вкусно лесно
- 9. Малина шоколадови тарталети
- 10. Кексчета с боровинки и лимон
- 10.1. Може да се интересувате и от това
- 11. Най-сочната от всички лимонови сладкиши
- 12. Торта с лимонена халба
- 13. Ванилови кексчета с малинов крем от меренг
- 14. Кексчета с фъстъчено масло
Червени кадифени кексчета
Толкова деликатно като червено кадифе и толкова вкусно, колкото сме свикнали от американските сладкиши. Тези кексчета от червено кадифе са задължителни за всяка момичешка вечер или моминско парти!
Шоколадови кексчета с двойно барабанене на шоколад
Чувстваме се напълно опиянени от този непреодолим шоколадов състав! С изисканата торта всеки може да се отдаде безусловно на любовта си към шоколада.