Рецепти за Югоизточна Азия
Рецепти на дайкири
Главно меню
След навигация
Пържено тофу със стъклени юфка
Обичаме азиатската храна, вкусът е толкова ярък, доста пикантен и добре подправен, така че тези юфка тофу са заели своето място на нашата трапеза. Разбира се, можете да го готвите по различни начини, в няколко версии, с различни добавки и подправки. Има много опции. Тофу и стъклени юфка нямат свой вкус, така че целият вкус на това ястие зависи изцяло от соса, зеленчуците ... Прочетете още →
Патладжан с вкус на риба
Една от известните съчуански кухни. Въпреки името, в ястието не се използва риба. Името се отнася до факта, че съставките, използвани в соса, се използват най-често при приготвянето на риба. Загрейте тиган на умерен огън. Добавете патладжани, разбъркайте и запържете, докато омекнат. Свалете от огъня и оставете настрана. Добавете масло в тенджера и загрейте на силен огън. Докато бъркате, запържете каймата, след това добавете чесън, джинджифил, зелен лук и соева паста. ... Продължете да четете →
Мус Kukul Kari - пилешко къри от Шри Ланка
Каня ви за вкусно и крехко пилешко къри с кокосово мляко и гарам масала. Ароматен и бърз за приготвяне. Кърито е рецепта, която е в основата на много индийски яхнии. Приготвянето на къри паста винаги започва с сотиране на лук, чесън и джинджифил със смес от подправки масала. Има безброй рецепти за къри, но тази рецепта за къри е една от най-често срещаните и традиционни. На ... Продължете да четете →
Сладко-кисело пиле с ориенталски зеленчуци
Източната кухня е бунт от вкусове, аромати и цветове. Трудно е да се назове продукт, който не се използва от ориенталската кухня. Ориенталската кухня е богата на подправки. Сладко-киселото пиле с ориенталски зеленчуци се оказва вкусно, с прекрасен аромат на джинджифил. Пилето в ориенталски стил ще се хареса на любителите на ястия с пикантен вкус. Загрейте 1 супена лъжица растително масло в голям тиган. Запържете "пилешките ленти" до омекване, оставете настрана в отделна чиния. Топлина ... Продължете да четете →
Предястие от калмари от китайски броколи
Калмари в китайски стил с мезе от броколи - за любители на калмари и любители на бързо хранене. Кратката термична обработка запазва полезните свойства на продуктите. Така че тази китайска рецепта за калмари пленява с бързина. Нарежете калмарите с мрежа (аз очертавам линиите напречно с остър скалпел леко), нарязваме на парчета от 4 см и варим в подсолена вода 1-2 минути. Варете броколи в същата вода за 2 минути, веднага залейте с ледена вода, за да ... Прочетете повече →