Рецепти за ястия с тиква за деца

Това е октомври, неофициалният месец с тиква! В супермаркета или на пазара ще намерите тикви в различни цветове, размери и форми. Много хора имат различни предразсъдъци срещу тиквата, което не е изненадващо. Мисля, че много от нас помнят ястията с тиква, сервирани в училищните столове, които не бяха най-вкусните. Това, което не знаехте, е, че тиквата също може да бъде деликатес.

рецепти

Пълна с витамини и почти без калории

Може да се учудите, но тиквата също като динята е част от категорията плодове.:) Има 45 вида тикви, които се различават по цвят, форма и вкус. Поради факта, че тиквата съдържа 90% вода, 100 грама тиква съдържат само 26 калории, което е по-малко от половин чаена лъжичка мед. Това е идеална храна за деца и майки, които искат да поддържат фигурата си. Тиквата съдържа витамин А, В1, В2, С, Е, селен, калий, магнезий, калций, желязо, цинк и други. Мислите ли, че не можете да убедите вашето мъниче да яде тиква? Грешно! Предлагаме ви няколко рецепти, които ще задоволят вкусовите рецептори на вашите деца.

тиква

Кифли с тиква и заквасена сметана

Опитайте тиквени кифли с прясна сметана. Можете да замените крема с маскарпоне и захар или сметана. Ще видите, че децата ще обичат тези екстри. Ние наричаме тази рецепта бебе пържено.:)

Съставки за мъфини:

  • 1 ½ чаша брашно
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 ½ чаени лъжички сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 6 супени лъжици разтопено масло
  • ¾ чаша кафява захар
  • 1 чаша пюре от тиква
  • 1 или
  • 1/4 чаша мляко
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или 1 ванилова захар

Крем съставки:

  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • настъргана кора от органичен лимон
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • 1 ванилова захар

Как да приготвим пюре от тиква:

Тиквата се измива и след това се отстранява вътрешността и се нарязва на парчета. Поставяме тези нарязани парчета върху тавата с кората надолу, застлана с хартия за печене. Печете при 160 'С около 90 минути. Когато тиквата е готова, оставете я да се охлади и отстранете нейната кора, след което използвайте миксера, за да направите тиквено пюре.

Как да приготвим мъфини:

Загрейте фурната до 200 'C. Поставете първите пет съставки в купа и ги смесете с миксера. Смесете останалите съставки в отделна купа. Изсипете сместа с първите пет съставки в купата с останалите съставки и разбъркайте, докато се включи. Изсипваме този състав в тава за кифли или в силиконови форми и оставете във фурната за 20 минути.

Как да приготвим крема:

Смесете всички съставки, докато получите фин крем. Ако смятате, че сметаната е твърде мека, добавете пудра захар. Можете да направите готови мъфини и да ги напълните с крем украсявам с малко настъргана лимонова кора.

Комплектът за приготвяне на мъфини за малки готвачи

рецепти

Пригответе кифлите заедно с децата си. Комплектът играчки за мъфини Купа на готвача Smoby Торта съдържат истински прибори за приготвяне на вкусни сладкиши. Тук ще намерите рецепти, форми за торти и аксесоари за декориране. Комплектът играчки е подходящ за деца от 5 години.

Бисквитки (американски бисквитки) с банани и тиква

Обичаме тази рецепта. Бисквитките са меки, пухкав и здравословно. От всички тези съставки можете да получите общо 30 броя.

съставки:

  • 2 ½ чаша брашно
  • 1 бисквитки (банан и тиква) с банани и тиква
  • лъжица сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • ½ чаена лъжичка индийско орехче
  • ½ чаена лъжичка сол.
  • 1 ½ чаши захар
  • ½ чаша кокосово масло
  • 1 чаша пюре от тиква (Приготвяне - рецепта по-горе)
  • 2 сладки банана
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или ванилова захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа смесете следните съставки: брашно, сода за хляб, бакпулвер, карамфил, индийско орехче и сол. Смесете бананите до гладка смес. Захар и кокосово масло, разбъркайте, докато се включат. В сместа с масло и захар добавете бананите и тиквено пюре. Разбъркайте, докато се получи течно тесто. Изсипваме това съдържание върху брашното, содата за хляб и останалите съставки и разбъркваме, докато всички съставки се включат и получим компактно тесто.

С помощта на чаена лъжичка поставете тесто (с форма на топка) в тавата, застлана с хартия за печене. Внимавайте, тестото е доста лепкаво. Печете около 14 минути. Ако харесвате канела, препоръчваме ви да поръсите малко канела, смесена със захар, върху топчетата тесто преди печене.

Гответе в екип с детето си.

рецепти

Рецептата за бисквити с банан и тиква е идеална за готвене в екип, когато искате да насърчите приятелите си да ви помогнат. Ключът към успешния резултат е да подготвите всички съставки предварително. Включете децата във фазата на смесване. Мотивирайте детето си. с помощта на детската кухня Черешова кухня, от производителя на играчки Smoby. Подходящ е за деца от 3-годишна възраст.

Американски тиквени понички

Вкусен типичен американски десерт са известните понички (Понички). Класическите понички се запържват и след това се покриват с шоколад. Опитайте по-здравословната версия на печени понички и разбира се тиква.

Съставки за понички

  • 3 яйца
  • ¼ чаша масло
  • ¼ чаша ябълков сос/ябълково пюре (може да се замени с масло)
  • 1 чаша пюре от тиква
  • ½ чаша кафява захар
  • ½ чаша захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка ванилия
  • 1 ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 ¾ чаша брашно
  • тава за кифли (можете да проявите креативност и да използвате тавата за кифли).

Съставки за заливка

  • 3 супени лъжици пудра захар
  • малко канела
  • връх на индийско орехче
  • връх на смлян джинджифилов нож (пропуснете използването му за малки деца)

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа смесете всички съставки за понички с изключение на брашното. Разбъркайте, докато всички съставки станат гладки, след това добавете брашното и разбъркайте с него. Изсипете състава в тавата за понички и оставете във фурната за 18-20 минути. Смесете съставките за топинг заедно и когато поничките са още горещи, ги увийте в този състав.