Рецепти за готвене на ряпа, ползи и калории

Ряпата е напоен с вода корен, който има голяма хранителна стойност. Можете да се насладите на характерния му вкус от есента до пролетта.

ряпа

Сезонен

  • Отлично
  • добре
  • Първо
  • Извън сезона

Полза за здравето

Ряпата съдържа повече от 90% вода, това е много нискокалоричен зеленчук, богат на минерали и микроелементи. Това е полезно за здравето на различни нива.

Неговото богатство на фибри осигурява редовен транзит, влакната му лесно задържат вода, което подобрява консистенцията на изпражненията.

Богат на витамини С и В, той действа върху правилното функциониране на нервната система.

Ряпата също съдържа калий и калций. Микроелементите, присъстващи в ряпата, съдържат главно желязо, цинк и мед, необходими за правилния баланс на нашето тяло.

Как да приготвим ряпа ?

Започнете с премахване на корените и премахване на основата на листата. След това обелете ряпата с белачка.
The ряпа може да бъде просто измита под вода за да ги освободи от примеси.

Така приготвената ряпа може да се използва цяла, нарязана на кубчета, нарязана на филийки, пръчици, нарязана или настъргана.

  • Настърган суров (пригответе ги в последния момент, за да избегнете загубата на всички витамини) или пръчки да се накисва в "потапяне", като стартер или като аперитив.